Bolo De Fuba Liquidificador – Super fácil e rápida – Em 10 Minutos
Aprenda a fazer um bolo de fubá liquidificador simples, um bolo tradicional brasileiro de fubá preparado facilmente no liquidificador. Com poucos ingredientes, esta receita rápida resulta em um bolo fofo e delicioso, ideal para o lanche ou sobremesa.
Bolo De Fuba Liquidificador – Receita fácil e rápida
12
servings10
minutes40
minutes260
kcalIngredientes
3 ovos
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de trigo (rasas)
1 colher de sopa de fermento em pó
Erva-doce (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata até ficar homogêneo.
- Adicione o fubá, o açúcar e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata tudo até incorporar bem, por cerca de 2 minutos.
- Depois de bater, acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas até misturar o fermento na massa.
- Se desejar, adicione erva-doce para dar sabor extra, mas é opcional.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e aproveite!
Vídeo de Receita
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Dicas Adicionais
Informações adicionais
Variações Criativas com o Bolo de Fubá
O bolo de fubá liquidificador fofinho oferece versatilidade, permitindo ajustes que atendem a diferentes gostos e preferências alimentares. Opções como adicionar coco ralado ou goiabada podem dar ao bolo uma nova textura e sabor. Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por mel ou usar farinha de trigo integral no lugar da farinha comum.
Poucos Utensílios e Esforço Mínimo
Um bolo de fubá liquidificador simples requer apenas um liquidificador e uma forma, o que torna o preparo acessível e a limpeza fácil. Até mesmo quem tem pouca experiência na cozinha pode preparar essa receita, que envolve poucos passos e utensílios básicos.
Evite Bater Demais para Manter a Textura
É essencial não bater a massa em excesso após adicionar o fermento. Isso pode resultar em um bolo mais denso, em vez de leve e areado. Bata apenas o suficiente para incorporar o fermento de maneira homogênea.
Tempo é Essencial: Evite Abrir o Forno Muito Cedo
Para evitar que o bolo murche, não abra a porta do forno muito cedo. Verificar o bolo antes do tempo pode fazer com que ele afunde no meio. Espere até que o tempo de cozimento esteja quase no fim antes de usar um palito para testar se está pronto.
Adaptando a Receita para Necessidades Alimentares
Essa receita é facilmente adaptável a diferentes requisitos alimentares. Para uma versão sem glúten, basta substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho. Para uma opção sem lactose, substitua o leite por alternativas vegetais, como leite de amêndoas ou aveia.
