Bolo De Fuba Sem Leite – Fofo E Delicious, Best Receita De 30 Minutos
Bolo de fubá sem leite fofinho, ideal para quem busca uma textura macia e leve, sem laticínios. Feito com ingredientes simples como fubá, água e óleo, é uma opção deliciosa e fácil para quem deseja um doce sem leite.
Bolo De Fuba Sem Leite – Fofo E Delicious, Best Receita De 30 Minutos
12
servings10
minutes30
minutes230
kcalIngredientes
Suco de 1 limão
Água (para completar 120 ml)
3 ovos
1 xícara (200g) de açúcar
½ xícara (120 ml) de óleo
Uma pitada de sal
1 xícara (140g) de fubá
1 xícara (120g) de amido de milho (Maizena)
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina (para untar)
Óleo (para untar)
Modo de Preparo
- Prepare o Suco de Limão: Esprema o suco de um limão e coloque em um medidor. Complete com água até atingir 120 ml (meia xícara). Reserve.
- Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, óleo, sal, o suco de limão com água, fubá e amido de milho. Bata tudo por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o Fermento: Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Unte a Forma: Unte uma forma retangular com margarina e adicione um fio de óleo. Espalhe bem pela forma.
- Despeje a Massa: Despeje a massa na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
- Asse: Preaqueça o forno a 180°C. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Esfrie e Sirva: Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco, e sirva puro ou com uma cobertura de sua preferência.
Vídeo de Receita
Esse bolo de fuba sem leite é da juh simplicia
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Dicas Adicionais
Informações adicionais
Fazendo Bolo Sem Leite
Se você está se perguntando como fazer bolo de fubá sem leite, vai ficar feliz em saber que a receita pode ser igualmente deliciosa e fofinha com algumas simples adaptações. Substituir o leite por água, suco de frutas ou até leite de coco pode ajudar a manter a umidade do bolo enquanto realça o sabor.
Substitutos para Leite e Ovos
Para aqueles com restrições dietéticas adicionais, um bolo de fuba sem leite e ovo também é possível. Você pode substituir os ovos por alternativas como purê de maçã, banana amassada ou até linhaça misturada com água. Essas alternativas fornecem umidade e ajudam a manter a estrutura do bolo, garantindo que ele continue macio e bem estruturado.
Bolo Rápido Sem Leite
Um bolo de fuba sem leite simples é uma opção rápida e fácil para quem deseja criar um doce sem lactose sem muita complicação. A receita pode ser simplificada com ingredientes básicos da despensa como fubá, açúcar, óleo e água, garantindo que ela permaneça acessível sem sacrificar o sabor.
Bolo Vegano de Fubá
Para uma sobremesa vegana, você também pode criar um bolo de fuba sem leite e sem ovo. Esta versão é ideal para quem evita tanto laticínios quanto ovos, mas ainda quer desfrutar da textura rica e do sabor de um tradicional bolo de fubá.
Bolo Denso Sem Fermento
Às vezes, você pode querer um bolo mais denso e rústico, e nesse caso, um bolo de fuba sem leite e sem fermento pode ser uma opção. Embora ele não cresça tanto, o resultado será um bolo mais compacto e robusto, que combina bem com uma xícara de café.
Bolo Sem Ovos e Leite
Por fim, se você precisa de uma receita de bolo de fubá sem leite sem ovos, a combinação de fubá com ingredientes como óleo e um líquido vegetal pode criar uma massa suave que resulta em um bolo saboroso, sem leite e sem ovos.