Descubra como preparar a Receita de Guaraná, uma bebida energética, saudável e deliciosa que carrega o sabor autêntico da Amazônia. Ideal para revitalizar seu dia, esta receita combina ingredientes naturais com o poder único do guaraná!

Receita De Guaraná | A bebida brasileira mais desejada

Recipe by Andreia Barros

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

Ingredientes

50 ml de água
2 colheres bem cheias de abacate
2 xícaras de gelo triturado
1/3 de xícara (aproximadamente 100 ml) de xarope de guaraná
3 colheres de sopa de amendoim
2 colheres de sopa de farinha de castanha de caju
3 colheres de sopa de leite integral (opcional)
1 colher de sopa de pó de guaraná
Cobertura de morango (opcional, para decorar)
Flocos de arroz (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo

Preparação Inicial
Em um liquidificador, adicione os 50 ml de água, 2 colheres de abacate e as 2 xícaras de gelo triturado.
Adicionando os Ingredientes Principais
Acrescente o xarope de guaraná, o amendoim e a farinha de castanha de caju.
Creme e Ajuste
Adicione o leite, caso prefira um sabor mais cremoso e encorpado. O leite pode ser omitido em caso de restrições alimentares.
Energizante Natural
Coloque o pó de guaraná no liquidificador para garantir a energia revigorante da bebida.
Bater Tudo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa. Isso pode levar cerca de 1-2 minutos.
Finalização e Decoração
Decore o copo com a cobertura de morango e despeje a vitamina.
Finalize com flocos de arroz ou outro topping de sua preferência.
Rendimento
receita rende aproximadamente 500 ml de vitamina, ideal para uma porção individual.

Nota: O vídeo da receita acima é de: Marcia Almeida

Dicas Adicionais

Ingredientes de Qualidade para Melhor Sabor
A escolha de ingredientes frescos e de boa procedência faz toda a diferença. Ao optar por frutas, como abacate ou banana, prefira as bem maduras, pois elas conferem cremosidade e um toque adocicado natural à mistura. O xarope utilizado deve ser de alta qualidade, evitando opções excessivamente industrializadas. Além disso, o amendoim e a farinha de castanha de caju devem estar frescos para preservar o sabor e os nutrientes.
Personalize de Acordo com Suas Necessidades
Essa bebida é extremamente versátil, permitindo adaptações para diferentes objetivos. Se a intenção for uma opção mais calórica para ganho de peso ou energia antes do treino, aumente a quantidade de amendoim e inclua frutas como mamão ou morango. Para uma versão mais leve, reduza o leite ou substitua por opções vegetais, como leite de amêndoas ou aveia.
Ajuste o Nível de Doçura
O sabor pode ser ajustado de acordo com a sua preferência. Caso queira reduzir a quantidade de açúcar, substitua o xarope por adoçantes naturais, como mel ou agave. A doçura das frutas também pode ser utilizada para equilibrar o sabor, tornando o resultado mais saudável.
Textura Cremosa e Bem Balançada
A cremosidade é uma característica marcante dessa receita. Para atingir o ponto ideal, o uso de gelo triturado é essencial. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem integrados ao bater no liquidificador, criando uma mistura homogênea. Se preferir uma textura mais líquida, adicione mais líquido, como água ou leite.
Aproveite os Benefícios Energéticos
Essa bebida é perfeita para momentos em que você precisa de mais disposição, seja para treinar, estudar ou enfrentar um dia intenso. Tome a bebida cerca de 30 minutos antes das atividades para aproveitar ao máximo seus benefícios. Para quem busca uma alternativa para o café, a receita também é uma ótima escolha.
Apresentação e Finalização
Um detalhe que faz a diferença é a apresentação. Sirva em copos grandes e finalize com coberturas como flocos de arroz, castanhas ou calda de frutas, que adicionam um toque visual e de sabor irresistível. Personalize com suas combinações favoritas e surpreenda quem provar.

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Informações Adicionais

A Origem Energética da Amazônia

O guaraná é um dos ingredientes mais apreciados na culinária e no dia a dia dos brasileiros. Conhecido por seu poder energizante, ele é um elemento central em bebidas populares como o Guaraná Antarctica e o Guaraná Zero, consumidas em todo o país. Na Amazônia, o fruto se destaca pela pureza e tradição, sendo usado de maneira natural, como o pó, para criar receitas nutritivas e revitalizantes.

Um Toque de Tradição com Energia

O xarope feito com o fruto amazônico é um ingrediente essencial em vitaminas deliciosas. Rico em nutrientes, ele combina bem com elementos naturais como abacate e amendoim, proporcionando uma explosão de sabor e energia. Para quem busca uma alternativa saudável de energia, o pó de guaraná é uma excelente opção. Derivado do fruto, ele mantém todas as propriedades da planta, sendo ideal para melhorar o foco e o desempenho físico e mental.

Nutrição e Versatilidade na Mesa

Essa receita permite diversas adaptações criativas. O pó do guaraná, por exemplo, pode ser incorporado para trazer benefícios adicionais, como maior disposição durante treinos e estudos. O refrigerante de guaraná, embora mais associado ao lazer, também pode inspirar combinações refrescantes com frutas e bases nutritivas. Essa versatilidade é uma das razões pelas quais o guaraná é tão valorizado em diferentes partes do Brasil.

Curiosidades e Lendas da Amazônia

A relação do guaraná com a cultura amazônica vai além da culinária. A lenda local conta que o fruto foi criado a partir dos olhos de uma criança divina, tornando-o sagrado para os povos indígenas. Hoje, seja em forma de bebidas famosas ou em receitas tradicionais, o guaraná continua a encantar com seu sabor único e seus benefícios energéticos.

Perguntas Frequentes

Essas bebidas são amplamente consumidas no Brasil devido ao seu efeito estimulante natural, que ajuda a aumentar a energia e a disposição ao longo do dia. Elas contêm um extrato de uma planta amazônica que é conhecida por seu alto teor de cafeína, o que proporciona um impulso de energia rápido e duradouro.

O principal benefício dessas bebidas é o aumento da energia e do foco mental. O extrato da planta é rico em cafeína e outros compostos que ajudam a melhorar o desempenho físico e mental, sendo uma boa opção para quem precisa de uma energia rápida para enfrentar tarefas ou atividades físicas.

Como contêm cafeína, o consumo excessivo pode causar efeitos como insônia, nervosismo ou aumento da frequência cardíaca. É importante consumir essas bebidas com moderação, especialmente para quem é sensível à cafeína ou já consome outras fontes de estimulantes.

A principal diferença está no teor de calorias e açúcar. As versões “zero” dessas bebidas utilizam adoçantes artificiais, oferecendo a mesma sensação de energia, mas com menos calorias e sem o açúcar. Elas são uma opção para quem quer evitar o aumento de peso ou controlar a ingestão de açúcar.

Receita De Guaraná | A bebida brasileira mais desejada