Receita De Guaraná | A bebida brasileira mais desejada

Descubra como preparar a Receita de Guaraná, uma bebida energética, saudável e deliciosa que carrega o sabor autêntico da Amazônia. Ideal para revitalizar seu dia, esta receita combina ingredientes naturais com o poder único do guaraná!

Receita De Guaraná | A bebida brasileira mais desejada

Recipe by Andreia Barros
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredientes

  • 50 ml de água

  • 2 colheres bem cheias de abacate

  • 2 xícaras de gelo triturado

  • 1/3 de xícara (aproximadamente 100 ml) de xarope de guaraná

  • 3 colheres de sopa de amendoim

  • 2 colheres de sopa de farinha de castanha de caju

  • 3 colheres de sopa de leite integral (opcional)

  • 1 colher de sopa de pó de guaraná

  • Cobertura de morango (opcional, para decorar)

  • Flocos de arroz (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo

  • Preparação Inicial
  • Em um liquidificador, adicione os 50 ml de água, 2 colheres de abacate e as 2 xícaras de gelo triturado.
  • Adicionando os Ingredientes Principais
  • Acrescente o xarope de guaraná, o amendoim e a farinha de castanha de caju.
  • Creme e Ajuste
  • Adicione o leite, caso prefira um sabor mais cremoso e encorpado. O leite pode ser omitido em caso de restrições alimentares.
  • Energizante Natural
  • Coloque o pó de guaraná no liquidificador para garantir a energia revigorante da bebida.
  • Bater Tudo
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa. Isso pode levar cerca de 1-2 minutos.
  • Finalização e Decoração
  • Decore o copo com a cobertura de morango e despeje a vitamina.
  • Finalize com flocos de arroz ou outro topping de sua preferência.
  • Rendimento
  • receita rende aproximadamente 500 ml de vitamina, ideal para uma porção individual.

Nota: O vídeo da receita acima é de: Marcia Almeida

Dicas Adicionais

  • Ingredientes de Qualidade para Melhor Sabor
    A escolha de ingredientes frescos e de boa procedência faz toda a diferença. Ao optar por frutas, como abacate ou banana, prefira as bem maduras, pois elas conferem cremosidade e um toque adocicado natural à mistura. O xarope utilizado deve ser de alta qualidade, evitando opções excessivamente industrializadas. Além disso, o amendoim e a farinha de castanha de caju devem estar frescos para preservar o sabor e os nutrientes.

  • Personalize de Acordo com Suas Necessidades
    Essa bebida é extremamente versátil, permitindo adaptações para diferentes objetivos. Se a intenção for uma opção mais calórica para ganho de peso ou energia antes do treino, aumente a quantidade de amendoim e inclua frutas como mamão ou morango. Para uma versão mais leve, reduza o leite ou substitua por opções vegetais, como leite de amêndoas ou aveia.

  • Ajuste o Nível de Doçura
    O sabor pode ser ajustado de acordo com a sua preferência. Caso queira reduzir a quantidade de açúcar, substitua o xarope por adoçantes naturais, como mel ou agave. A doçura das frutas também pode ser utilizada para equilibrar o sabor, tornando o resultado mais saudável.

  • Textura Cremosa e Bem Balançada
    A cremosidade é uma característica marcante dessa receita. Para atingir o ponto ideal, o uso de gelo triturado é essencial. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem integrados ao bater no liquidificador, criando uma mistura homogênea. Se preferir uma textura mais líquida, adicione mais líquido, como água ou leite.

  • Aproveite os Benefícios Energéticos
    Essa bebida é perfeita para momentos em que você precisa de mais disposição, seja para treinar, estudar ou enfrentar um dia intenso. Tome a bebida cerca de 30 minutos antes das atividades para aproveitar ao máximo seus benefícios. Para quem busca uma alternativa para o café, a receita também é uma ótima escolha.

  • Apresentação e Finalização
    Um detalhe que faz a diferença é a apresentação. Sirva em copos grandes e finalize com coberturas como flocos de arroz, castanhas ou calda de frutas, que adicionam um toque visual e de sabor irresistível. Personalize com suas combinações favoritas e surpreenda quem provar.

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Informações Adicionais

A Origem Energética da Amazônia

O guaraná é um dos ingredientes mais apreciados na culinária e no dia a dia dos brasileiros. Conhecido por seu poder energizante, ele é um elemento central em bebidas populares como o Guaraná Antarctica e o Guaraná Zero, consumidas em todo o país. Na Amazônia, o fruto se destaca pela pureza e tradição, sendo usado de maneira natural, como o pó, para criar receitas nutritivas e revitalizantes.

Um Toque de Tradição com Energia

O xarope feito com o fruto amazônico é um ingrediente essencial em vitaminas deliciosas. Rico em nutrientes, ele combina bem com elementos naturais como abacate e amendoim, proporcionando uma explosão de sabor e energia. Para quem busca uma alternativa saudável de energia, o pó de guaraná é uma excelente opção. Derivado do fruto, ele mantém todas as propriedades da planta, sendo ideal para melhorar o foco e o desempenho físico e mental.

Nutrição e Versatilidade na Mesa

Essa receita permite diversas adaptações criativas. O pó do guaraná, por exemplo, pode ser incorporado para trazer benefícios adicionais, como maior disposição durante treinos e estudos. O refrigerante de guaraná, embora mais associado ao lazer, também pode inspirar combinações refrescantes com frutas e bases nutritivas. Essa versatilidade é uma das razões pelas quais o guaraná é tão valorizado em diferentes partes do Brasil.

Curiosidades e Lendas da Amazônia

A relação do guaraná com a cultura amazônica vai além da culinária. A lenda local conta que o fruto foi criado a partir dos olhos de uma criança divina, tornando-o sagrado para os povos indígenas. Hoje, seja em forma de bebidas famosas ou em receitas tradicionais, o guaraná continua a encantar com seu sabor único e seus benefícios energéticos.

Perguntas Frequentes

Essas bebidas são amplamente consumidas no Brasil devido ao seu efeito estimulante natural, que ajuda a aumentar a energia e a disposição ao longo do dia. Elas contêm um extrato de uma planta amazônica que é conhecida por seu alto teor de cafeína, o que proporciona um impulso de energia rápido e duradouro.

O principal benefício dessas bebidas é o aumento da energia e do foco mental. O extrato da planta é rico em cafeína e outros compostos que ajudam a melhorar o desempenho físico e mental, sendo uma boa opção para quem precisa de uma energia rápida para enfrentar tarefas ou atividades físicas.

Como contêm cafeína, o consumo excessivo pode causar efeitos como insônia, nervosismo ou aumento da frequência cardíaca. É importante consumir essas bebidas com moderação, especialmente para quem é sensível à cafeína ou já consome outras fontes de estimulantes.

A principal diferença está no teor de calorias e açúcar. As versões “zero” dessas bebidas utilizam adoçantes artificiais, oferecendo a mesma sensação de energia, mas com menos calorias e sem o açúcar. Elas são uma opção para quem quer evitar o aumento de peso ou controlar a ingestão de açúcar.

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