Receita de arroz doce simples

Descubra como preparar uma deliciosa receita de arroz doce simples que vai conquistar toda a família! Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, esta sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião.Descubra como preparar uma deliciosa receita de arroz doce simples que vai conquistar toda a família! Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, esta sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião.

Receita de arroz doce simples

Recipe by Andreia Barros
Servings

8

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

250

kcal

Ingredientes

  • 4 xícaras de chá (xícara 200 ml) de água

  • 2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de arroz cru

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar

  • 1 litro de leite integral

  • 1 caixa de creme de leite

  • Canela em pó para servir (opcional)

Modo de Preparo

  • Aqueça 4 xícaras de água em uma panela grande.
  • Adicione 2 xícaras de arroz cru lavado.
  • Deixe cozinhar até o arroz estar parcialmente cozido (aproximadamente 10-15 minutos).
  • Adicione 1 caixa de leite condensado à panela com o arroz.
  • Acrescente 1 xícara de chá de açúcar e uma pitada de sal.
  • Adicione 1 litro de leite integral à mistura.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja totalmente cozido e a mistura esteja cremosa (cerca de 20 minutos).
  • Abaixe o fogo e continue cozinhando, mexendo frequentemente para evitar que grude no fundo da panela.
  • Quando o arroz doce estiver no ponto desejado, desligue o fogo.
  • Acrescente 1 caixa de creme de leite e mexa bem.
  • Se desejar, adicione coco ralado para dar mais sabor e textura.
  • Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó, se desejar.

Vídeo de Receita

Nota: O vídeo da receita acima é de: Menino Prendado

Informações Adicionais

O Clássico Sabor do Arroz Doce

O receita de arroz doce tradicional é uma sobremesa que atravessa gerações, trazendo memórias afetivas de encontros familiares e momentos aconchegantes. Esta receita simples, mas deliciosa, é composta de ingredientes básicos como arroz, leite e açúcar, mas o segredo está na forma como são combinados e cozidos lentamente até atingir a textura perfeita.

Variações Regionais e Criativas

Além da receita de arroz doce simples, existem inúmeras variações que enriquecem esta sobremesa clássica. Por exemplo, a receita de arroz doce tradicional com leite condensado adiciona uma cremosidade extra que torna cada colherada irresistível. Já a receita de arroz doce cremoso é ideal para quem prefere uma consistência mais suave e indulgente.

Adaptações Contemporâneas

Para aqueles que buscam um toque moderno, a receita de arroz doce com leite condensado tudo gostoso e a receita de arroz doce da roça oferecem sabores e texturas únicos que agradam a todos os paladares. A adição de ingredientes como coco ou leite em pó pode transformar o tradicional arroz doce em uma verdadeira experiência gourmet.

Explorando Novas Combinações

Para uma experiência diferenciada, experimente a receita de arroz doce com açúcar queimado ou a receita de arroz doce com leite em pó. Estas variações adicionam um sabor caramelizado e uma cremosidade distinta que surpreendem e encantam. A receita de arroz doce tudo gostoso é outra opção popular que conquista pelo sabor e simplicidade.

Alternativas e Inclusões

Mesmo sem leite condensado, a receita de arroz doce sem leite condensado continua a ser uma delícia, perfeita para quem busca opções mais leves. O uso de leite de coco ou leite ninho pode adicionar um toque tropical ou de infância à sobremesa. Experimente também a receita de arroz doce com doce de leite para uma versão ainda mais rica e indulgente.

Finalizando com Estilo

Para aqueles que desejam impressionar, a receita de arroz doce caramelizado é a escolha perfeita. O caramelo crocante por cima adiciona uma camada de textura e sabor que eleva esta sobremesa simples a um novo patamar. Seja qual for a sua escolha, cada variação de arroz doce tem seu charme e é capaz de agradar aos mais diversos gostos.

Estas diversas abordagens e variações garantem que há sempre uma receita de arroz doce para cada ocasião e preferência, mantendo viva a tradição e ao mesmo tempo explorando novas possibilidades. Confira nossas outras receitas!

Para que o arroz doce não fique seco, é essencial adicionar uma quantidade generosa de líquidos durante o cozimento. A receita inclui 1 litro de leite integral e 1 caixa de creme de leite, que ajudam a manter a textura cremosa. Cozinhe o arroz em fogo baixo e mexa regularmente para garantir que ele absorva bem os líquidos e fique sempre úmido e cremoso.

A diferença entre arroz de leite e arroz doce está principalmente na quantidade de açúcar e outros ingredientes adicionados. O arroz de leite geralmente é menos doce, feito apenas com leite e arroz, e é comum em várias partes do Brasil. Já o arroz doce é uma versão mais rica e adocicada, feita com leite condensado, açúcar e, às vezes, creme de leite, como na nossa receita de arroz doce tradicional com leite condensado.

O arroz doce pode ser uma fonte rápida de energia devido ao seu alto teor de carboidratos provenientes do arroz e do açúcar. O leite integral e o creme de leite fornecem cálcio e vitamina D, importantes para a saúde óssea. No entanto, deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor de açúcar.

O arroz doce tem uma longa história e é difícil apontar exatamente onde foi inventado, mas acredita-se que sua origem esteja ligada à Ásia, onde o arroz é um alimento básico. No entanto, a versão mais próxima do arroz doce da roça que conhecemos no Brasil, feita com leite e açúcar, provavelmente foi adaptada pelos colonizadores portugueses e espanhóis e se difundiu em várias regiões do mundo, cada uma com suas variações específicas.

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