Receita de Bombom de Uva na Travessa
Receita fácil de bombom de uva com leite condensado, creme e uvas. Perfeita para festas e ocasiões especiais. Pronta em 30 minutos!
Receita de Bombom de Uva na Travessa
12
servings20
minutes10
minutes300
kcal1
hour10
minutesIngredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 xícara de leite em pó
200 gramas de chocolate (preferencialmente meio amargo)
1 lata de creme de leite para o ganache
Uvas verdes sem sementes (ou qualquer outro tipo, se preferir)
Modo de Preparo
- Misturando a Base
- Em uma panela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar bem combinado.
- Cozinhando a Base
- Ligue o fogão e cozinhe a mistura em fogo médio. Mexa continuamente para evitar grumos e garantir um cozimento uniforme.
- Quando começar a ferver, continue mexendo até engrossar e atingir uma consistência cremosa. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Resfriando a Base
- Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar até ficar morna, mas não completamente fria. Isso facilitará o manuseio e a aplicação.
- Preparando as Uvas
- Em uma travessa ou prato de servir, coloque uma camada de uvas verdes sem sementes. Certifique-se de que as uvas cobrem uniformemente o fundo.
- Montando a Base e as Uvas
- Despeje a mistura cremosa resfriada sobre a camada de uvas. Espalhe uniformemente para garantir que cubra todas as uvas.
- Preparando o Ganache
- Em uma tigela própria para micro-ondas, combine os 200 gramas de chocolate com uma lata de creme de leite. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez, até que o chocolate esteja completamente derretido e combinado com o creme de leite.
- Adicionando o Ganache
- Despeje o ganache sobre a camada cremosa, espalhando uniformemente.
- Resfriamento
- Leve a travessa à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar bem.
- Decorando
- Antes de servir, você pode decorar o topo com uvas adicionais e raspas de chocolate para uma apresentação mais atraente.
Vídeo de Receita
Esta Receita de Bombom de Uva na Travessa é de Receitas de Pai (Youtube)
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Dicas Adicionais
Informações Adicionais
Uma Sobremesa Deliciosa para Ocasiões Especiais
O bombom de uva na travessa é uma sobremesa deliciosa que combina a doçura do leite condensado e do creme de leite com a frescura das uvas verdes. Esta única surpresa de uva na travessa oferece uma explosão de sabor a cada mordida, tornando-se uma escolha perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares.
Criando a Base Cremosa
Para preparar esta receita de bombom de travessa de uva, comece criando uma base cremosa usando leite condensado, creme de leite e leite em pó. Cozinhe a mistura até atingir uma consistência espessa e disponha sobre uma camada de bombom de travessa uva, garantindo que cada colherada contenha uma mistura de texturas cremosas e frutadas. A combinação desses ingredientes resulta em uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente.
Cobertura de Ganache Rico
Um dos destaques desta sobremesa é o bombom na travessa de uva. O ganache, feito com chocolate de alta qualidade e creme de leite, adiciona uma camada rica e suave, realçando o sabor geral. Ao preparar esta sobremesa de uva na travessa, use os melhores ingredientes disponíveis para alcançar o equilíbrio perfeito de sabores.
Versatilidade da Receita
O que torna esta surpresa de uva travessa especial é a sua versatilidade. Você pode adaptar a receita ao seu gosto, seja preferindo uvas verdes sem sementes ou outras variedades. Esta flexibilidade faz do doce de uva na travessa um favorito entre aqueles que gostam de experimentar diferentes sabores e texturas em suas sobremesas.
Apelo Visual e Apresentação
O bombom aberto de uva não é apenas um deleite para o paladar, mas também um festim para os olhos. Suas belas camadas e cobertura de ganache brilhante fazem dele uma atração em qualquer mesa de sobremesas. Perfeito para celebrações de fim de ano, aniversários, ou qualquer momento em que você queira impressionar seus convidados com algo especial.
Uma Sobremesa Imperdível
Em suma, o bombom de uva na travessa é uma receita indispensável para quem ama sobremesas cremosas e frutadas. Sua fácil preparação e apresentação impressionante fazem dela uma receita ideal tanto para cozinheiros novatos quanto experientes. Da próxima vez que você procurar uma sobremesa deliciosa e estonteante, considere fazer esta surpresa de uva na travessa. Sua família e amigos certamente apreciarão cada mordida desta receita de bombom de travessa de uva. Encontre mais receitas
