Melhor receita de panqueca simples

Descubra como fazer uma receita de panqueca simples que é rápida, fácil e deliciosa. Com ingredientes básicos e um preparo prático, estas panquecas são perfeitas para qualquer refeição. Experimente agora e surpreenda-se com o sabor e a versatilidade desta receita!

receita de panqueca simples

Recipe by Andreia Barros
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de leite em temperatura ambiente

  • 2 ovos

  • 1 colher de sopa de óleo

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo e duas pitadas de sal.
  • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione meia xícara de farinha à mistura no liquidificador e bata bem.
  • Depois, adicione o restante da farinha e continue batendo até a massa ficar homogênea e lisa. A massa deve ter uma consistência líquida e não muito grossa.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouquinho de óleo.
  • Espalhe o óleo por toda a superfície da frigideira.
  • Despeje uma porção da massa na frigideira quente e espalhe para cobrir o fundo, formando um disco.
  • Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a massa solta facilmente da frigideira.
  • Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado até dourar.
  • Repita o processo com o restante da massa até terminar.
  • Coloque as panquecas prontas em um prato e mantenha-as cobertas para não esfriar.
  • Esta receita rende aproximadamente cinco discos de panqueca com cerca de 20 cm cada. Se desejar mais, dobre a receita conforme necessário.

Vídeo de Receita

Nota: O vídeo da receita acima é de: Tata Medeiros Recipes

Variações de receita de panqueca

Para aqueles que adoram variações, a receita de panqueca americana é uma excelente opção que não pode faltar no seu repertório culinário. Diferente das tradicionais panquecas que conhecemos, as panquecas americanas se destacam por serem mais espessas e fofas, perfeitas para um café da manhã reforçado e cheio de sabor. Sua textura leve e aerada faz com que sejam irresistíveis e uma escolha popular em todo o mundo.

Você pode servir essas delícias com uma variedade de coberturas e acompanhamentos que agradam todos os paladares. Experimente adicionar um fio generoso de mel para um toque doce e natural, ou frutas frescas como morangos, mirtilos e bananas para uma explosão de sabores e nutrientes. Para os amantes de doces, uma calda de chocolate caseira pode transformar suas panquecas em uma verdadeira sobremesa matinal. Outra opção deliciosa é adicionar uma porção de chantilly ou iogurte grego, que complementa a suavidade das panquecas com uma cremosidade irresistível.

Essa versatilidade torna as panquecas americanas uma versão diferente e inovadora da nossa receita de panqueca doce tradicional, permitindo que você explore novas combinações e crie experiências culinárias únicas. Seja para um brunch de fim de semana, um café da manhã especial ou até mesmo um lanche da tarde, as panquecas americanas são sempre uma escolha acertada que promete agradar e surpreender.

Se você está procurando algo mais substancial para o almoço ou jantar, a receita de panqueca de carne moída ou a receita de panqueca de frango são escolhas maravilhosas. Ambas as opções são recheadas com sabores ricos e são perfeitas para agradar a toda a família. Experimente adicionar temperos frescos e queijos para dar um toque especial.

Para uma opção mais saudável, considere a receita de panqueca de banana ou a receita de panqueca de aveia. Estas variações não apenas são nutritivas, mas também deliciosas. A receita de panqueca de banana e aveia combina o melhor dos dois mundos, proporcionando uma refeição rica em fibras e sabor.

Se você tem restrições alimentares, a receita de panqueca sem leite e a receita de panqueca sem ovo são alternativas incríveis que não comprometem o sabor ou a textura. Estas receitas são perfeitas para quem segue uma dieta vegana ou possui alergias alimentares.

Os amantes de chocolate vão adorar a receita de panqueca de chocolate, uma indulgência perfeita para uma sobremesa ou um brunch especial. E para aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada, a receita de panqueca fit oferece uma versão mais leve e saudável, sem perder o sabor delicioso das panquecas tradicionais.

Por fim, a receita de panqueca simples de liquidificador e a receita de panqueca tradicional são perfeitas para quem procura praticidade e rapidez. Essas receitas básicas são versáteis e podem ser adaptadas com diferentes recheios e coberturas, tornando cada refeição única.

Independente da variação que você escolha, essas receitas garantem panquecas saborosas e nutritivas para qualquer ocasião. Confira nossas outras receitas!

A panqueca tem suas origens na Grécia antiga, onde eram feitas com farinha de trigo, azeite, mel e coalhada. No entanto, várias culturas têm suas próprias versões de panquecas, incluindo a América, onde a panqueca se tornou um prato popular.

A panqueca americana é comumente chamada de “American pancake” ou “flapjack”.

O nome “panqueca” vem da junção das palavras “pan” (frigideira) e “cake” (bolo), referindo-se a um bolo feito na frigideira.

As panquecas americanas são frequentemente servidas com uma variedade de coberturas deliciosas, como xarope de bordo, manteiga, frutas frescas, chantilly, mel, nozes, iogurte, e até mesmo chocolate derretido.

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