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Salada Penne De Frango | Super Econômica | 5 Minutos

ByAndreia Barros November 5, 2024November 12, 2024

Descubra como preparar uma deliciosa Salada Penne com Frango Super Econômica em apenas 5 minutos! Esta receita rápida e nutritiva é perfeita para um almoço leve ou um lanche saudável.

Salada Penne Com Frango Super Econômica – Receita 5 Minutos — Print

Salada Penne Com Frango Super Econômica – Receita 5 Minutos

Recipe by Andreia Barros

Porções

4

servings

Tempo de preparação

10

minutes

Tempo de cozimento

5

minutes

Calorias

250

kcal

Ingredientes

200 g de macarrão de sua preferência
½ Brócolis
1 cenoura
½ pepino
½ cebola roxa
1 lata de atum
Suco de ½ limão siciliano
1 colher de sopa cheia de maionese
Azeitona preta ou verde a gosto
Punhado de tomate cereja
Punhado de salsinha
Punhado de cebolinha
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite

Modo de Preparo

Preparar o Brócolis: Refogue rapidamente os brócolis em uma panela com um pouco de sal, sem mexer muito.
Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem.
Picar os Vegetais: Enquanto o macarrão cozinha, prepare os outros ingredientes:
Rale a cenoura.
Corte o pepino em cubos.
Corte os tomates-cereja ao meio.
Fatie a cebola roxa em tiras finas.
Fatie as azeitonas pretas.
Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture os brócolis, a cenoura ralada, o pepino, os tomates-cereja, a cebola roxa e as azeitonas. Adicione o atum (ou proteína alternativa).
Temperar: Adicione pimenta-do-reino e um pouco de suco de limão. Misture bem.
Esfriar o Macarrão: Assim que o macarrão estiver cozido, escorra e deixe esfriar. Não adicione quente à salada para manter a frescura.
Misturar Tudo: Depois que o macarrão esfriar, adicione à tigela com os outros ingredientes. Se desejar, regue com azeite de oliva ou adicione maionese light para unir a salada.
Finalizar: Finalize com salsinha e cebolinha picadas para dar frescor.
Servir: Misture bem e sirva gelado. Aproveite!

Vídeo de Receita

Nota: O vídeo da receita acima é de: Como faz

Dicas Adicionais

Escolha do Macarrão
Embora o penne seja uma ótima escolha, você pode experimentar diferentes formatos de massa. Farfalle ou fusilli também funcionam bem, pois suas formas ajudam a reter o molho e os ingredientes. Além disso, considere usar opções integrais ou de grão-de-bico para uma refeição mais saudável e rica em fibras.
Temperos e Molhos
Um bom tempero pode transformar um prato comum em uma experiência gastronômica. Ao preparar sua receita, não hesite em adicionar ervas frescas, como manjericão, orégano ou tomilho, para dar um toque especial. Para o molho, misturar maionese com iogurte grego pode resultar em uma opção mais leve, ou adicionar um pouco de mostarda dijon para um sabor mais ousado. Uma simples vinagrete de azeite, limão e um toque de mel também é uma excelente escolha.
Ingredientes Adicionais
A versatilidade é uma das melhores características desse tipo de prato. Experimente adicionar ingredientes como abacate, que traz cremosidade, ou nozes e sementes para um crocante adicional. Legumes grelhados, como pimentões ou abobrinhas, também podem acrescentar um sabor defumado e uma textura deliciosa. Não se esqueça de incluir ingredientes que você já tem em casa para evitar desperdícios.
Proteínas Alternativas
Embora o frango seja uma escolha popular, você pode diversificar sua receita com outras fontes de proteína. Experimente grão-de-bico, lentilhas ou tofu grelhado. Para uma opção ainda mais prática, atum enlatado ou sardinhas são adições rápidas e saborosas. Se preferir uma alternativa vegetariana, queijo feta ou ricota podem trazer um sabor especial.
Montagem e Apresentação
A apresentação é essencial para tornar o prato irresistível. Ao servir, comece com uma base de folhas verdes, como alface ou espinafre, e depois adicione o macarrão e os outros ingredientes por cima. Decore com ervas frescas ou rodelas de limão para um toque vibrante. Servir em uma tigela grande ou dividir em porções individuais pode tornar a experiência ainda mais convidativa.
Armazenamento e Preparo Antecipado
Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência. Para uma refeição rápida durante a semana, cozinhe o macarrão e prepare os ingredientes na noite anterior. Armazene-os separadamente em recipientes herméticos na geladeira. Assim, quando chegar a hora de servir, basta misturar tudo e adicionar o molho.
Adaptando para Restrições Alimentares
Se você ou alguém na sua família tem restrições alimentares, é fácil adaptar a receita. Use massa sem glúten para quem é celíaco, ou substitua o frango por tofu para uma opção vegana. O importante é manter a criatividade e adaptar os ingredientes conforme necessário, garantindo que todos possam desfrutar da refeição.
Explore Novos Sabores
Por último, não tenha medo de experimentar novos sabores. Adicionar um toque de pimenta ou até mesmo ingredientes exóticos, como manga ou abacaxi, pode surpreender seu paladar e transformar o prato em algo único.

Informações Adicionais

Versatilidade das Saladas

As saladas são uma ótima opção para quem busca refeições leves e nutritivas. A salada de macarrão é uma escolha popular, pois combina a praticidade do macarrão com uma variedade de ingredientes frescos. Você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências, adicionando legumes, proteínas e temperos diferentes, tornando-a uma salada receita ideal para qualquer ocasião.

Toque Tropical

Para um frescor adicional, considere transformar sua salada em uma salada tropical. Adicione frutas como abacaxi, manga ou até mesmo coco ralado. Essas adições não apenas trazem um sabor exótico, mas também elevam o valor nutricional da sua refeição. A combinação de frutas com macarrão e vegetais cria uma mistura irresistível que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.

Opções de Proteína

A proteína é essencial para uma refeição balanceada, e o frango é uma das melhores escolhas. Experimente incluir peito de frango desfiado na sua salada penne. Essa adição não só aumenta o teor de proteínas da salada, mas também complementa os sabores da salada de frango. Se preferir, você também pode optar por outras fontes de proteína, como atum ou grão-de-bico, para variar.

Criatividade nas Saladas

As receitas de salada são infinitas e podem ser personalizadas para agradar a todos os paladares. Além das combinações tradicionais, como a salada cesar, que é sempre uma favorita, você pode explorar novas receitas que incorporam diferentes ingredientes e molhos. Isso não apenas mantém suas refeições interessantes, mas também incentiva a experimentação na cozinha.

A Importância das Saladas

Incorporar saladas na sua dieta diária é uma excelente forma de garantir uma alimentação saudável. As saladas oferecem uma maneira prática de consumir uma variedade de vegetais e frutas, ricos em fibras e vitaminas. Ao criar uma salada de macarrão com ingredientes nutritivos, você está não apenas se deliciando, mas também promovendo um estilo de vida saudável para você e sua família.

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Perguntas Frequentes

Uma Salada Penne com Frango geralmente inclui penne, peito de frango grelhado ou cozido, legumes como pimentões, tomates e alface, além de um molho, que pode ser um vinagrete ou molho cremoso. Algumas variações podem incluir queijo, azeitonas ou ervas para dar mais sabor.

Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência (como cozinhar o macarrão e o frango) e armazená-los separadamente na geladeira. Na hora de servir, basta montar a salada e adicionar o molho para garantir frescor.

Pode ser uma opção saudável, dependendo dos ingredientes e do molho utilizado. Optar por frango grelhado, penne integral e um molho vinagrete mais leve pode tornar o prato mais magro. Incluir uma variedade de legumes frescos também aumenta o valor nutricional.

Sim, você pode substituir o frango por outras fontes de proteína, como camarão grelhado, peru ou até tofu para uma versão vegetariana. Outra alternativa seria adicionar leguminosas como grão-de-bico para uma opção rica em proteínas vegetais.

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