simples receita de pão caseiro fofinho
Faça um delicioso e simples pão caseiro fofinho com esta receita de pão caseiro. Sem necessidade de sovar, perfeito para iniciantes!
receita de pão caseiro fofinho – Econômica
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fatias20
minutes45
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kcalIngredientes
1 colher de sopa de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
1 ½ xícaras de água morna
1 ovo inteiro
½ xícara de óleo
1 colher de chá de sal
Aproximadamente 5 xícaras de farinha de trigo
1 gema de ovo (opcional, para pincelar)
2 colheres de sopa de leite frio (opcional, para pincelar)
Modo de Preparo
- Ativar o Fermento
- Em uma tigela grande, dissolva 1 colher de sopa de fermento biológico seco e 3 colheres de sopa de açúcar em 1 ½ xícaras de água morna. Certifique-se de que a água esteja morna, não quente, para não matar o fermento. Misture bem até o fermento se dissolver completamente.
- Misturar Ingredientes Líquidos
- Adicione 1 ovo inteiro e ½ xícara de óleo à mistura de fermento. Mexa até ficar bem combinado.
- Adicionar Ingredientes Secos
- Gradualmente, adicione a farinha, começando com uma pequena quantidade e misturando bem a cada vez. Adicione 1 colher de chá de sal. Continue adicionando farinha e misturando até que a massa fique muito dura para mexer.
- Sovar a Massa
- Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por 3-4 minutos, adicionando farinha gradualmente conforme necessário. A massa deve ficar lisa, não pegajosa, mas ainda macia.
- Primeira Fermentação
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Modelar a Massa
- Dê um soco na massa para liberar o ar. Divida-a em duas partes iguais. Abra cada porção em uma tira longa e, em seguida, enrole-a em forma de caracol. Coloque a massa modelada em formas de pão untadas e enfarinhadas.
- Segunda Fermentação
- Deixe a massa crescer novamente nas formas por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Preparar para Assar
- (Opcional) Misture 1 gema de ovo com 2 colheres de sopa de leite frio e pincele a mistura sobre os pães para uma crosta dourada.
- Assar
- Coloque as formas em um forno desligado. Ligue o forno a 180°C e asse por 40-45 minutos ou até que o pão esteja dourado e soe oco ao bater.
- Esfriar
- Retire o pão do forno e deixe esfriar nas formas por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Vídeo de Receita
Este pão caseiro fofinho é da autoria GORDICES DA TEKA (Youtube)
Dicas Adicionais
Temperatura da Água: Certifique-se de que a água esteja morna, mas não quente (cerca de 43°C), para ativar o fermento sem matá-lo.
Farinha: Adicione a farinha gradualmente para obter a consistência certa da massa. Diferentes marcas de farinha podem absorver a água de maneira diferente.
Sovar: Sove a massa até que fique lisa e elástica. Isso desenvolve o glúten para uma textura melhor.
Fermentação: Deixe a massa crescer em um lugar quente e sem correntes de ar. Cubra com um pano úmido para evitar que resseque.
Assar: Comece com o forno frio para permitir que o pão cresça lentamente e asse de maneira uniforme.
Informações Adicionais
Introdução ao Pão Caseiro Fácil
Se você está procurando um pão delicioso e macio, esta receita de pão caseiro fofinho é perfeita. Fazer pao caseiro facil é gratificante e garante pão fresco. Esta receita pão caseiro simples usa ingredientes básicos, ideal para quem quer fazer pão caseiro simples e rápido.
Versatilidade e Simplicidade
Esta receita de pão caseiro simples é versátil, permitindo fazer diferentes formas e tamanhos de pão caseiro simples. Seja pãezinhos ou um pão para sanduíches, esta receita pão caseiro fofinho é a base perfeita. O segredo é seguir os passos e dar tempo para a massa crescer.
Perfeito para Iniciantes
Começar com uma massa de pão caseiro é ótimo para novos padeiros. O processo de como fazer pão caseiro fofinho é simples, garantindo excelentes resultados. Para uma receita de pão fofinho confiável, este guia é ideal.
Ideal para Qualquer Ocasião
Esta pão caseiro receita é perfeita para qualquer ocasião. Um pao fofinho fresco é sempre um sucesso, seja no café da manhã ou em reuniões especiais. A receita também serve como um pao caseiro rapido, permitindo pão caseiro sem muito tempo.
Usando Fermento Seco
Usar fermento seco garante que seu pão cresça bem. Esta receita de pão caseiro com fermento seco mostra como fazer pao de forma fácil e impressionante. Entre muitas receitas de pão, esta se destaca pela simplicidade e ótimos resultados.
Resultados Consistentes
Seguir este método de pão caseiro simples e rápido com fermento seco dá resultados consistentes. Usar fermento seco é conveniente. Seja experiente ou iniciante, este pão caseiro com fermento seco se tornará um favorito.
Receita Fácil e Acessível
Se você precisa de uma receita fácil de pão caseiro, esta é perfeita. Esta receita de pão caseiro fácil é projetada para ser fácil, permitindo que qualquer pessoa faça pão delicioso. É realmente uma receita de pao caseiro fofinho que qualquer um pode dominar.
Massa Macia e Fofa
Para um pao facil e fofinho, esta receita é ideal. A massa de pao fofinha garante cada mordida macia. Siga esses passos para um pão caseiro fantástico que todos vão adorar. Encontre mais receitas
