pão de liquidificador que não precisa sovar
Faça um delicioso pão de liquidificador que não precisa sovar. Perfeita para fazer pão macio e fofinho em casa com pouco esforço.
pão de liquidificador que não precisa sovar
12
slices20
minutes1
hour40
minutes184
kcalIngredientes
1 ½ xícaras de leite em temperatura ambiente
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de óleo de soja (ou óleo de girassol/canola)
3 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de café de sal
1 gema de ovo (opcional, para pincelar)
2 colheres de sopa de leite gelado (opcional, para pincelar)
Modo de Preparo
- Prepare a Mistura Líquida
- No liquidificador, adicione o leite em temperatura ambiente, os ovos inteiros, o óleo de soja e o açúcar. Bata bem por 2-3 minutos até ficar homogêneo.
- Misture a Massa
- Em uma tigela grande, adicione o fermento biológico seco. Despeje a mistura líquida batida na tigela e mexa bem para dissolver o fermento.
- Adicione a Farinha
- Adicione a farinha de trigo gradualmente à mistura, mexendo continuamente. Adicione a farinha aos poucos para evitar que se formem grumos. Misture até a massa ficar homogênea e bem combinada.
- Adicione o Sal
- Após misturar bem a massa, adicione o sal e a farinha restante (se houver). Continue misturando até a massa ficar lisa e elástica.
- Prepare a Forma
- Unte uma forma com manteiga e farinha para evitar que o pão grude. Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a uniformemente.
- Deixe a Massa Crescer
- Cubra a forma e deixe a massa crescer em um lugar quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Pincelada Opcional
- Se desejar, misture a gema de ovo com o leite gelado e pincele suavemente sobre a massa já crescida para dar um tom dourado após o forno.
- Asse o Pão
- Coloque a forma em um forno frio. Ajuste o forno para 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até que o pão esteja dourado.
- Esfrie e Sirva
- Após assar, retire o pão do forno. Deixe esfriar um pouco, retire da forma, fatie e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Vídeo de Receita
Esse pão de liquidificador que não precisa sovar é da GORDICES DA TEKA (Youtube)
Dicas Adicionais
Use Ingredientes em Temperatura Ambiente: Isso ajuda a massa a crescer mais facilmente e garante uma mistura mais suave.
Adicione a Farinha Gradualmente: Adicionar a farinha lentamente enquanto mistura previne grumos e garante uma textura mais consistente da massa.
Permita o Tempo de Crescimento Adequado: Dê tempo suficiente para que a massa cresça, o que resultará em um pão mais macio e fofo.
Use Fermento Fresco: Certifique-se de que o fermento esteja fresco e ativo para melhores resultados.
Evite Misturar em Excesso: Misturar a massa demais pode deixá-la dura, então misture apenas até que os ingredientes estejam combinados.
Personalize as Coberturas: Adicione sementes ou ervas no topo antes de assar para um sabor e textura extras.
Verifique a Temperatura do Forno: Certifique-se de que seu forno esteja na temperatura correta para evitar que o pão fique cru ou queime.
Armazene Corretamente: Guarde o pão em um recipiente hermético para manter sua frescura.
Informações Adicionais
Pão de Liquidificador Sem Sovar
Diferente das receitas tradicionais que exigem sova, esse pão de liquidificador sem sovar usa o liquidificador para misturar a massa, o que reduz significativamente o tempo e o esforço de preparação. O resultado é um pão macio e fofinho que pode ser saboreado assim que sai do forno.
Pão de Massa Mole Rápido e Simples
O pão de liquidificador massa mole é perfeito para quem precisa de um pão rápido e delicioso. A massa mole, ou pão massa mole, elimina a necessidade de sovar, tornando-o ideal para dias corridos ou para iniciantes.
Receita Versátil de Massa Mole
Esta receita de pão de massa mole é versátil e exige poucos ingredientes. A pão de liquidificador receita pode ser facilmente personalizada com diferentes coberturas ou ingredientes, tornando-a adequada para diversas ocasiões.
Pão Caseiro Simples de Liquidificador
Para um toque caseiro sem muito esforço, este pão de liquidificador simples caseiro é perfeito. É uma receita fácil e direta, ideal para quem deseja fazer um pão de liquidificador fácil rápido e fofinho em casa.
Uma Receita Rápida de Pão para o Dia a Dia
Este pão de liquidificador é uma receita indispensável para qualquer padeiro caseiro. Oferece uma maneira rápida e fácil de desfrutar de pão fresco, sem a necessidade de sovar, tornando-se uma escolha prática para qualquer ocasião.
