Chocolate Quente Cremoso Simples – Best receita com 3 ingredientes
Esta receita de Chocolate Quente é um chocolate quente cremoso feito com apenas três ingredientes: achocolatado, leite e creme de leite. Ideal para aquecer nos dias frios, pode ser personalizado com ingredientes de sua preferência.
Chocolate Quente Cremoso Simples – Best receita com 3 ingredientes
2
servings5
minutes15
minutes890
kcalIngredientes
1 xícara de achocolatado (ex.: Nescau ou Toddy)
2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
200 ml de leite integral
Modo de Preparo
- Em uma panela limpa, adicione o creme de leite e o achocolatado.
- Misture bem antes de ligar o fogo.
- Depois que a mistura estiver homogênea, adicione o leite integral e mexa bem.
- Ligue o fogo e continue mexendo para evitar grumos. Mexa constantemente.
- Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- A mistura vai engrossando gradualmente. Se quiser uma consistência mais espessa, cozinhe por mais alguns minutos.
- Quando atingir a espessura desejada, desligue o fogo e sirva quente.
- Esta receita rende aproximadamente 500 ml, o suficiente para duas xícaras de chocolate quente cremoso.
Vídeo de Receita
Esta Receita de Chocolate Quente Cremoso é da autoria Receitas de Pai
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Dicas Adicionais
Ajuste o Doce: Se preferir mais doce, adicione um pouco de açúcar ou leite condensado.
Adicione Especiarias: Uma pitada de canela ou noz-moscada dá um toque especial e aconchegante.
Toque de Baunilha: Algumas gotas de essência de baunilha realçam o sabor.
Para uma Textura Mais Espessa: Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre.
Use Chocolate Amargo: Para uma versão mais rica e menos doce, use cacau em pó em vez de achocolatado.
Substitua os Laticínios: Troque o leite e o creme por versões vegetais, como leite de amêndoa ou leite de coco, para uma opção sem lactose.
Sirva com Coberturas: Chantilly, raspas de chocolate ou marshmallows são ótimas opções de cobertura.
Armazenamento: Se sobrar, guarde na geladeira. Reaqueça em fogo baixo, adicionando um pouco de leite para soltar a mistura.
Informações Adicionais
Explorando Variações de Sabores com Três Ingredientes
Esta receita de chocolate quente 3 ingredientes é altamente adaptável, oferecendo oportunidades para explorar várias adições e modificações. Por exemplo, você pode experimentar xaropes saborizados ou especiarias, como canela ou noz-moscada, para criar novas versões desta chocolate quente receita básica. A simplicidade da receita facilita a personalização sem complicar o processo de preparo.
Aprimorando a Cremosidade para uma Experiência Mais Rica
Se você busca uma textura mais rica, este chocolate quente cremoso pode ser aprimorado com a adição de um pouco de chocolate amargo derretido, o que aprofunda o sabor e adiciona espessura. No entanto, se preferir uma versão mais leve, você pode preparar um chocolate quente simples usando apenas leite e achocolatado, pulando o creme para uma bebida mais direta. Essa variação é ideal para quem quer um chocolate quente rápido e fácil, sem a riqueza extra.
Usando Creme: Como Alcançar uma Textura Suave e Espessa
Ao usar chocolate quente com creme de leite, certifique-se de aquecer a mistura lentamente e mexer com frequência para evitar que o creme talhe. A combinação de creme e leite cria uma consistência maravilhosamente espessa e suave, perfeita para quem gosta de um chocolate quente indulgente e luxuoso. Por outro lado, se você quiser reduzir o consumo de laticínios, um chocolate quente sem creme de leite pode ser feito usando apenas leite integral ou até mesmo um leite vegetal, embora a textura possa ser um pouco mais fina.
Escolhendo a Marca Certa para o Sabor Desejado
Para um sabor clássico da infância, usar chocolate quente com Nescau traz uma doçura nostálgica à sua xícara, enquanto marcas como chocolate quente 3 corações podem oferecer um perfil de sabor diferente, proporcionando uma experiência de chocolate um pouco mais intensa. Independentemente da marca que você escolher, lembre-se de não aquecer demais a mistura, pois isso pode afetar o sabor e a textura geral, resultando em uma bebida menos agradável.
Equilibrando Doçura e Consistência
Por fim, alcançar o equilíbrio certo entre espessura e doçura é fundamental para criar um chocolate quente e cremoso satisfatório. Fique atento à quantidade de açúcar no seu achocolatado para evitar uma bebida excessivamente doce, especialmente se estiver usando marcas que já são adoçadas.