Chocolate Quente Cremoso Simples – Best receita com 3 ingredientes

Esta receita de Chocolate Quente é um chocolate quente cremoso feito com apenas três ingredientes: achocolatado, leite e creme de leite. Ideal para aquecer nos dias frios, pode ser personalizado com ingredientes de sua preferência.

Chocolate Quente Cremoso Simples – Best receita com 3 ingredientes

Recipe by Carolina Paiva
Porções

2

servings
Tempo de preparação

5

minutes
Tempo de cozimento

15

minutes
Calorias

890

kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de achocolatado (ex.: Nescau ou Toddy)

  • 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)

  • 200 ml de leite integral

Modo de Preparo

  • Em uma panela limpa, adicione o creme de leite e o achocolatado.
  • Misture bem antes de ligar o fogo.
  • Depois que a mistura estiver homogênea, adicione o leite integral e mexa bem.
  • Ligue o fogo e continue mexendo para evitar grumos. Mexa constantemente.
  • Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • A mistura vai engrossando gradualmente. Se quiser uma consistência mais espessa, cozinhe por mais alguns minutos.
  • Quando atingir a espessura desejada, desligue o fogo e sirva quente.
  • Esta receita rende aproximadamente 500 ml, o suficiente para duas xícaras de chocolate quente cremoso.

Vídeo de Receita

Esta Receita de Chocolate Quente Cremoso é da autoria Receitas de Pai

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Dicas Adicionais

Ajuste o Doce: Se preferir mais doce, adicione um pouco de açúcar ou leite condensado.

Adicione Especiarias: Uma pitada de canela ou noz-moscada dá um toque especial e aconchegante.

Toque de Baunilha: Algumas gotas de essência de baunilha realçam o sabor.

Para uma Textura Mais Espessa: Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre.

Use Chocolate Amargo: Para uma versão mais rica e menos doce, use cacau em pó em vez de achocolatado.

Substitua os Laticínios: Troque o leite e o creme por versões vegetais, como leite de amêndoa ou leite de coco, para uma opção sem lactose.

Sirva com Coberturas: Chantilly, raspas de chocolate ou marshmallows são ótimas opções de cobertura.

Armazenamento: Se sobrar, guarde na geladeira. Reaqueça em fogo baixo, adicionando um pouco de leite para soltar a mistura.

Informações Adicionais

Explorando Variações de Sabores com Três Ingredientes

Esta receita de chocolate quente 3 ingredientes é altamente adaptável, oferecendo oportunidades para explorar várias adições e modificações. Por exemplo, você pode experimentar xaropes saborizados ou especiarias, como canela ou noz-moscada, para criar novas versões desta chocolate quente receita básica. A simplicidade da receita facilita a personalização sem complicar o processo de preparo.

Aprimorando a Cremosidade para uma Experiência Mais Rica

Se você busca uma textura mais rica, este chocolate quente cremoso pode ser aprimorado com a adição de um pouco de chocolate amargo derretido, o que aprofunda o sabor e adiciona espessura. No entanto, se preferir uma versão mais leve, você pode preparar um chocolate quente simples usando apenas leite e achocolatado, pulando o creme para uma bebida mais direta. Essa variação é ideal para quem quer um chocolate quente rápido e fácil, sem a riqueza extra.

Usando Creme: Como Alcançar uma Textura Suave e Espessa

Ao usar chocolate quente com creme de leite, certifique-se de aquecer a mistura lentamente e mexer com frequência para evitar que o creme talhe. A combinação de creme e leite cria uma consistência maravilhosamente espessa e suave, perfeita para quem gosta de um chocolate quente indulgente e luxuoso. Por outro lado, se você quiser reduzir o consumo de laticínios, um chocolate quente sem creme de leite pode ser feito usando apenas leite integral ou até mesmo um leite vegetal, embora a textura possa ser um pouco mais fina.

Escolhendo a Marca Certa para o Sabor Desejado

Para um sabor clássico da infância, usar chocolate quente com Nescau traz uma doçura nostálgica à sua xícara, enquanto marcas como chocolate quente 3 corações podem oferecer um perfil de sabor diferente, proporcionando uma experiência de chocolate um pouco mais intensa. Independentemente da marca que você escolher, lembre-se de não aquecer demais a mistura, pois isso pode afetar o sabor e a textura geral, resultando em uma bebida menos agradável.

Equilibrando Doçura e Consistência

Por fim, alcançar o equilíbrio certo entre espessura e doçura é fundamental para criar um chocolate quente e cremoso satisfatório. Fique atento à quantidade de açúcar no seu achocolatado para evitar uma bebida excessivamente doce, especialmente se estiver usando marcas que já são adoçadas.

perguntas frequentes

Você pode pular o amido de milho e usar apenas leite, cacau em pó e adoçante para criar um chocolate quente mais fino, mas ainda delicioso.

Substitua o açúcar por leite condensado para um chocolate quente mais rico e doce.

Sim, derreta uma barra de chocolate no leite quente para um chocolate quente decadente e espesso.

Dissolva uma pequena quantidade de maizena no leite frio antes de adicioná-la à mistura do chocolate quente para engrossá-lo.

Sim, dissolva o leite em pó na água e use-o como base para o seu chocolate quente.

Substitua o leite regular por alternativas vegetais, como leite de amêndoas ou aveia, para um chocolate quente sem lactose.

Use cacau em pó sem açúcar, um substituto do açúcar e leite desnatado ou vegetal para uma versão mais saudável.

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