delicioso bolo de caneca de chocolate molhadiho com cobertura
Descubra a receita mais fácil de bolo de caneca de chocolate! Fica pronto em minutos, fofinho, sem ovo e perfeito para matar aquela vontade de doce. Experimente já!
bolo de caneca
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalIngredientes
- Para o Bolo de Caneca:
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
1 colher de sopa de açúcar (omita se usar achocolatado)
1 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa de leite (pode precisar de mais)
2 colheres de sopa de óleo
- Para a Cobertura de Chocolate:
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó
1-2 colheres de sopa de leite (ajuste conforme a consistência desejada)
Modo de Preparo
- Em uma caneca que possa ir ao micro-ondas, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó (ou achocolatado), o açúcar e o fermento.
- Adicione as 4 colheres de sopa de leite e o óleo. Misture bem até que todos os ingredientes formem uma massa homogênea.
- Se a massa ficar muito espessa, adicione mais leite, uma colher por vez. No total, pode ser necessário usar 8 colheres de sopa de leite.
- Após misturar, encha a caneca apenas até a metade para evitar que a massa transborde.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. Verifique com um palito; se sair limpo, o bolo está pronto. Se não, adicione mais 30 segundos até estar completamente cozido.
- Para a cobertura de chocolate, misture o leite em pó, o chocolate em pó e 1-2 colheres de sopa de leite em uma tigela pequena.
- Mexa até ficar homogêneo, ajustando a quantidade de leite conforme a consistência desejada.
- Despeje a cobertura sobre o bolo de caneca e, se desejar, adicione granulado para decorar.
Vídeo de Receita
Nota: O vídeo da receita acima é de: Andressa Moraes
Dicas Adicionais
Informações Adicionais
Bolo de Caneca de Chocolate Fácil e Rápido
Quando você está com vontade de algo rápido e gostoso, nada supera um bolo de caneca de chocolate. Ele é simples, delicioso e pode ser feito em apenas alguns minutos com ingredientes que você já tem em casa. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que você quer algo doce, mas não quer fazer um bolo inteiro. Um dos pontos fortes de um bolo de caneca de chocolate receita é que ele pode ser facilmente adaptado às suas preferências ou necessidades alimentares.
Bolo de Caneca de Chocolate Sem Ovo para uma Textura Mais Macia
Se você prefere um bolo sem ovos, o bolo de caneca de chocolate sem ovo é uma ótima escolha. Sem o ovo, o bolo fica mais macio, com uma textura mais leve. Isso também é ideal para quem não gosta daquela textura levemente borrachuda que o ovo pode causar. Você pode experimentar também uma versão de bolo de caneca sem ovo para um resultado igualmente macio e fofinho.
Versões Saudáveis de Bolo de Caneca
Para quem busca escolhas mais saudáveis, as versões bolo de caneca fit ou bolo de caneca de chocolate fit são opções excelentes. Essas receitas substituem ingredientes tradicionais por alternativas mais saudáveis. Por exemplo, você pode usar farinha de amêndoas ou óleo de coco e trocar o açúcar por mel ou estévia. Outra opção saudável é o bolo de caneca de banana, que usa a doçura natural da banana para reduzir a quantidade de açúcar adicionado.
Bolo de Caneca Sem Lactose
Se você tem intolerância à lactose, experimente o bolo de caneca sem leite ou o bolo de caneca de chocolate sem leite. Essas versões utilizam leites alternativos, como leite de amêndoas ou soja, que deixam o bolo úmido e delicioso sem qualquer laticínio. Essas variações também são ótimas para veganos ou quem evita lactose.
Bolo de Caneca na Airfryer para uma Textura Crocante
Se você está com pressa, também pode fazer um bolo de caneca na airfryer. Esse método cozinha o bolo rapidamente e dá uma textura ligeiramente crocante por fora, mantendo-o macio por dentro. É muito mais rápido do que usar um forno convencional.
Alternativas Criativas de Bolo de Caneca
Para versões mais criativas, você pode experimentar um bolo de caneca sem fermento. Ele não cresce tanto, mas pode ficar leve se bem misturado. Ou, se você preferir sabores de baunilha, experimente o bolo de caneca fofinho branco. Esta versão é leve, fofa e com um sabor simples. O bolo de caneca sem farinha é outra opção, ideal se você precisa de uma versão sem glúten. Ele geralmente usa farinha de amêndoas ou aveia moída.
O Bolo de Caneca de Chocolate Fofinho Perfeito
Por fim, se você quer uma sobremesa leve e macia, o bolo de caneca de chocolate fofinho é exatamente o que você precisa. Esta receita rápida oferece um equilíbrio perfeito entre textura úmida e sabor de chocolate. Seja no micro-ondas ou na airfryer, um bolo de caneca é uma sobremesa versátil e deliciosa para qualquer momento. Encontre mais receitas
