Doce De Leite Condensado De Caixinha Na Panela Ds Pressão – Best receita, 1 ingrediente
Aprenda a fazer Doce De Leite Condensado, uma sobremesa cremosa e rica em caramelo feita cozinhando leite condensado na panela de pressão. Esta receita simples oferece um doce suave e doce, perfeito para espalhar ou saborear sozinho.
Doce De Leite Condensado De Caixinha Na Panela Ds Pressão – Best receita, 1 ingrediente
6
servings10
minutes30
minutes220
kcalIngredientes
1 caixa de leite condensado
Papel alumínio
Água (suficiente para cobrir a caixa na panela de pressão)
Modo de Preparo
- Pegue a caixa de leite condensado e enrole-a em papel alumínio, garantindo que ela seja coberta cinco vezes para uma cobertura completa.
- Dobre qualquer excesso de papel alumínio para baixo, mantendo a caixa segura e bem coberta.
- Coloque a caixa de leite condensado embrulhada na panela de pressão, com o lado dobrado para baixo.
- Cubra a caixa com água, garantindo que ela esteja totalmente submersa.
- Feche a panela de pressão e ligue o fogo. Quando a panela começar a chiar, reduza o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Após os 30 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
- Retire cuidadosamente a caixa de leite condensado da panela de pressão e coloque-a na geladeira para esfriar completamente.
- Quando a caixa estiver completamente fria, abra-a com uma tesoura e aproveite o seu doce de leite caseiro.
Vídeo de Receita
Este Doce De Leite Condensado é da Galega Barreiros
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Dicas Adicionais
Controle da Consistência: Se preferir um doce de leite mais espesso, você pode aumentar o tempo de cozimento para 40-45 minutos.
Variações de Sabor: Adicione uma pitada de canela ou extrato de baunilha para realçar o sabor quando o doce de leite estiver pronto.
Método Alternativo de Cozimento: Se você não tiver uma panela de pressão, pode cozinhar a caixa de leite condensado embrulhada em uma panela comum por 2-3 horas em fogo baixo.
Armazenamento: Armazene o doce de leite em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
Sugestões de Servir: Use o doce de leite como cobertura para bolos, biscoitos ou sorvetes.
Segurança em Primeiro Lugar: Certifique-se de que a caixa esteja completamente fria antes de abri-la para evitar queimaduras com o doce de leite quente.
Reutilizando o Alumínio: Você pode reutilizar o papel alumínio para embrulhar várias caixas, se ele permanecer intacto após o cozimento.
Método de Banho-Maria: Se você estiver preocupado com o método da panela de pressão, pode cozinhar a caixa de leite condensado em banho-maria no forno a 200°C por 3-4 horas.
informações adicionais
Transformando uma Caixa de Leite Condensado em Doce de Leite
Quando se trata de fazer doce de leite condensado de caixinha, o processo é não apenas simples, mas também resulta em uma delícia. O segredo é usar uma simples caixa de leite condensado, que se transforma em um doce rico e caramelizado com a técnica certa. Aprender como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha pode ser uma ótima adição às suas habilidades culinárias, especialmente se você gosta de experimentar sobremesas que exigem poucos ingredientes, mas oferecem muito sabor.
Por que a Panela de Pressão é Sua Melhor Amiga
Uma das maneiras mais eficientes de alcançar esse resultado é entender como cozinhar leite condensado de caixinha na panela de pressão. Esse método reduz significativamente o tempo em comparação com os métodos tradicionais no fogão. A panela de pressão garante que o leite condensado cozido desenvolva a textura e o sabor certos em um período muito mais curto. Usando essa abordagem, você perceberá que fazer doce de leite condensado na panela de pressão pode ser mais rápido e prático do que outros métodos.
Simplicidade no Seu Melhor: Doce de Leite com Mínimos Ingredientes
Para quem prefere simplicidade, doce de leite com leite condensado de caixinha é uma receita ideal. Ela não requer ingredientes adicionais, sendo uma excelente escolha para quem deseja uma sobremesa rápida e fácil. Além disso, entender como fazer doce de leite com leite condensado de caixa é útil para quem gosta de preparar sobremesas tradicionais com um toque moderno.
O Tempo é Essencial: Obtendo a Consistência Perfeita
Em relação ao tempo de cozimento do leite condensado de caixinha, geralmente leva cerca de 30 minutos na panela de pressão, depois que atinge a pressão total. No entanto, se preferir uma consistência mais espessa, você pode ajustar o tempo de cozimento levemente. Saber como cozinhar leite condensado na panela de pressão com precisão garante que você obtenha o resultado desejado todas as vezes, seja um doce de leite suave e fácil de espalhar ou uma textura mais firme que possa ser fatiada.