Receita De Berinjela No Forno | Super Practico
Aprenda a preparar uma deliciosa receita de berinjela no forno com esta receita prática e saborosa. Ideal para um prato principal ou acompanhamento, essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e fácil de fazer.
Receita De Berinjela
4
servings10
minutes20
minutes200
kcalIngredientes
2 berinjelas
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
1/4 de pimentão picado
Sal a gosto
1 colher de café de orégano
1 xícara de chá de molho pronto (240 ml)
200 g de muçarela ralada
Modo de Preparo
- Corte as berinjelas ao meio e depois em cubos grandes.
- Em uma panela, aqueça duas colheres de sopa de azeite.
- Adicione o alho picado e refogue por um minuto.
- Acrescente a cebola picada e continue refogando por mais um minuto.
- Adicione o pimentão picado e refogue por mais um minuto.
- Coloque os cubos de berinjela na panela, tampe, e cozinhe em fogo baixo por três minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione sal a gosto, uma colher de café de orégano, e uma xícara de chá de molho pronto. Misture bem.
- Cozinhe por mais dois minutos, até que a berinjela esteja cozida, mas ainda firme.
- Desligue o fogo e transfira o refogado para um refratário (20×20 cm).
- Cubra com 200 g de muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que a muçarela derreta e fique dourada.
- Retire do forno e sirva quente.
Vídeo de Receita
Nota: O vídeo da receita acima é de: Divinas Receitas
Informações Adicionais
Explorando o Versátil Mundo da Berinjela
A receita de berinjela no forno é uma das mais versáteis e práticas da culinária. Além de ser uma opção saudável, essa receita pode ser adaptada de diversas maneiras. Por exemplo, você pode experimentar uma receita de berinjela recheada com carne moída, que é uma variação popular, trazendo ainda mais sabor e nutrientes ao prato. E para quem busca uma opção ainda mais rápida e prática, a receita de berinjela na airfryer é perfeita, mantendo a crocância e o sabor sem a necessidade de muito óleo.
Delícias Crocantes e Saudáveis
Se você é fã de pratos crocantes, a receita de berinjela empanada ou receita de berinjela à milanesa é uma excelente escolha. Ambas as versões podem ser feitas no forno, na frigideira, ou até mesmo na airfryer, resultando em um prato que é tanto delicioso quanto mais leve que as frituras tradicionais. No entanto, se você prefere algo mais tradicional, a receita de berinjela frita ou a receita de berinjela frita sequinha trazem aquela crocância irresistível, especialmente quando acompanhada de uma boa salada ou molho.
Simplicidade e Sabor no Dia a Dia
Para os dias em que a simplicidade é a prioridade, a receita de berinjela simples é a escolha ideal. Basta um toque de azeite e uma pitada de orégano para criar uma receita de berinjela no forno com azeite e orégano que é leve, saborosa e incrivelmente fácil de preparar. Outra opção prática é a receita de berinjela refogada, que pode ser combinada com outros legumes ou proteínas para um prato rápido e nutritivo.
Variedades Clássicas e Reconfortantes
Para os amantes de pratos clássicos, a receita de berinjela à parmegiana assada ou receita de berinjela a parmegiana trazem aquela sensação reconfortante de uma refeição caseira e cheia de sabor. E se você quiser incorporar mais proteínas ao prato, a receita de berinjela com carne moída ou receita de berinjela recheada com carne moída são perfeitas para satisfazer até os paladares mais exigentes.
Assados para Todos os Gostos
Por fim, a receita de berinjela assada é uma excelente base para várias outras preparações. Desde a simplicidade de uma receita de berinjela no forno até a complexidade de um prato recheado, as opções são infinitas. A combinação de receita de berinjela frita e assada pode criar uma refeição rica em texturas e sabores, agradando tanto quem prefere um prato mais leve quanto aqueles que não resistem a uma boa fritura.
Ao explorar essas diferentes formas de preparar a berinjela, você descobre um ingrediente versátil e saboroso, que pode ser a estrela de qualquer refeição. Confira nossas outras receitas!
