Receita de Biscoito de Maizena
Descubra a melhor biscoito de maizena receita com leite condensado. Simples, delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente e impressione!
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100
servings30
minutes40
minutes33
kcal1
hour10
minutesIngredientes
1/2 xícara de manteiga sem sal (ou margarina)
1 xícara de leite condensado
3 1/2 xícaras de amido de milho (Maizena)
Modo de Preparo
- 3 1/2 xícaras de amido de milho (Maizena)
- Em uma tigela grande, combine a manteiga e o leite condensado. Misture bem até ficar totalmente homogêneo.
- Adicione o Amido de Milho Gradualmente:
- Adicione o amido de milho uma xícara de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Após adicionar a última meia xícara, misture até a massa ficar lisa e não grudar mais.
- Descanse a Massa:
- Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por uma hora.
- Modele os Biscoitos:
- Após o descanso da massa, pegue uma porção e enrole em um cilindro com a espessura de um dedo.
- Corte o cilindro em pedaços da largura de um dedo.
- Enrole cada pedaço em uma bolinha, coloque em uma assadeira untada e pressione levemente com um garfo para criar um padrão.
- Asse os Biscoitos:
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
- Coloque os biscoitos na grade do meio e asse por aproximadamente 12 minutos.
- Os biscoitos devem ficar clarinhos em cima e dourados embaixo.
- Deixe Esfriar e Sirva:
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente na assadeira.
- Aproveite os biscoitos, que devem ser crocantes por fora e macios por dentro, derretendo na boca.
Vídeo de Receita
Informações Sobre a Receita
Esta Receita de Biscoito de Maizena é de Isamara Amâncio (Youtube)
Dicas Adicionais:
Manteiga vs. Margarina
Ao escolher entre manteiga e margarina para sua receita de biscoito de maizena com leite condensado, lembre-se de que usar manteiga dará um sabor mais rico, realçando o gosto da sua biscoito de maizena receita. No entanto, a margarina também pode ser usada. Apenas fique atento à consistência da massa ao preparar esta receita de biscoito de maisena.
Marcas de Amido de Milho
Você pode usar qualquer marca de amido de milho para esta receita de maizena; isso não afetará o resultado dos biscoitos. Isso torna a receita biscoito maizena bastante versátil e fácil de preparar com o que você tiver em casa. Se a massa estiver muito pegajosa, basta adicionar um pouco mais de amido de milho. Por outro lado, se estiver muito seca, um pouco mais de leite condensado ajudará a alcançar a textura perfeita para sua receita bolachinha de maizena.
Consistência da Massa e Armazenamento
Para manter sua receita de biscoito de amido de milho fresca e crocante, armazene os biscoitos em um recipiente hermético. Isso garantirá que sua receita biscoito de maizena com leite condensado permaneça deliciosa por mais tempo. Para um sabor extra, considere adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha ou uma pitada de canela à massa. Essas pequenas variações podem levar sua biscoito maizena receita ao próximo nível.
Variações de Sabor e Apresentação
Para um toque festivo, mergulhe metade de cada biscoito em chocolate derretido e deixe endurecer antes de servir. Esta apresentação não só fica bonita, mas também adiciona um toque delicioso às suas receitas de biscoito de maizena. Seguindo estas dicas, sua receita de biscoito maizena será sempre um sucesso. Seja fazendo uma receita com biscoito de maizena para uma ocasião especial ou apenas porque sim, esses biscoitos certamente agradarão.
Perguntas frequentes
Posso preparar biscoito de maizena simples?
Sim, para um biscoito de maizena simples, você só precisa de amido de milho, manteiga e açúcar. Pule o leite condensado para uma versão mais simples.
Como fazer biscoito de maizena sem leite condensado?
Substitua o leite condensado por uma quantidade igual de açúcar e um pouco de leite ou água para ligar a massa.
O que é biscoito de maizena com goiabada?
Biscoito de maizena com goiabada são biscoitos de amido de milho cobertos com um pequeno pedaço de goiabada, adicionando um sabor doce e frutado.
Como fazer biscoito de maizena amanteigado?
Biscoito de maizena amanteigado envolve usar uma proporção maior de manteiga para criar um sabor mais rico e amanteigado nos biscoitos.
O que é biscoito de maizena piraque?
Biscoito de maizena piraque refere-se a uma marca popular de biscoitos de amido de milho conhecidos por seu sabor e textura distintos.