Churros Simples | Super Facil Receita | 5 Minutos

Descubra como preparar uma receita de churros simples e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Aprenda o passo a passo dessa delícia crocante que vai conquistar todos os paladares!

Receita de Churros Simples

Recipe by Andreia Barros
Porções

12

servings
Tempo de preparação

20

minutes
Tempo de cozimento

5

minutes
Calorias

170

kcal

Ingredientes

  • 150 ml de leite

  • 150 ml de água

  • 1 xícara + 3/4 de farinha de trigo (a xícara utilizada tem 200 ml)

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de sopa de margarina

  • Essência de baunilha (opcional)

  • Açúcar e canela misturados (para polvilhar os churros)

  • Doce de leite (para o recheio)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, adicione o leite, a água, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo e deixe ferver. Quando a mistura começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez só.
  • Mexa vigorosamente até a massa desgrudar da panela e cozinhar por aproximadamente 5 minutos, para que a farinha cozinhe bem. Desligue o fogo e reserve.
  • Com a massa ainda quente, coloque-a em uma máquina de churros ou em um saco de confeitar com bico estrelado.
  • Modele os churros no tamanho desejado. Se estiver usando a máquina de churros, ela já formará o furo central para o recheio.
  • Aqueça o óleo em fogo médio. Frite os churros até que fiquem dourados. Retire-os e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
  • Passe os churros fritos na mistura de açúcar e canela. Recheie-os com doce de leite, utilizando o bico da máquina de churros ou fazendo um corte e recheando manualmente.

Vídeo de Receita

Nota: O vídeo da receita acima é de: Receitas de Pai

Informações Adicionais

A Versatilidade do Churros: Adaptando a Receita Clássica

O churros é uma das sobremesas mais amadas e versáteis, com variações que vão desde a receita de churros simples até versões mais elaboradas. Se você está procurando uma alternativa à tradicional, a receita de churros sem ovo é perfeita, especialmente para aqueles com restrições alimentares. A simplicidade dessa versão não compromete a crocância, mantendo o sabor autêntico.

Para quem deseja explorar ainda mais, há a receita de churros verdadeiro, que traz o sabor clássico e tradicional, enquanto a receita de churros profissional é ideal para aqueles que querem levar a qualidade a um nível mais alto, seja para um evento especial ou para iniciar um negócio. E, claro, a receita de churros espanhol é uma ótima opção para quem deseja experimentar um toque europeu nessa delícia.

Explorações Criativas e Práticas Modernas

Se você está em busca de algo tradicional, a receita de churros tradicional ou a receita de churros simples com ovo são opções infalíveis. Elas trazem a essência dessa sobremesa de maneira acessível, perfeita para qualquer ocasião. Mas para quem deseja inovar e experimentar novas formas de preparo, a receita de churros na airfryer oferece uma versão mais saudável, mantendo o sabor e a crocância que tanto amamos.

Aqueles que preferem um toque extra de sabor podem optar pela receita de churros com leite, que adiciona uma textura ainda mais cremosa à massa. Se a manteiga não é uma opção, a receita de churros sem manteiga permite criar essa delícia sem comprometer o resultado final.

Criatividade Sem Limites na Cozinha

Para quem busca praticidade e inovação, a receita de churros com pão de forma é uma alternativa surpreendente e deliciosa. Transforme ingredientes simples em uma sobremesa irresistível! Outra opção interessante é a receita de churros assado, que traz uma versão menos calórica, sem abrir mão do sabor tradicional.

Pensando em empreender? A receita de churros para vender oferece dicas e técnicas para garantir que seus churros sejam um sucesso de vendas. Não podemos esquecer dos amantes de texturas, que vão adorar a receita de churros crocante, que traz uma crocância extra para cada mordida.

Uma Surpresa Salgada

Por fim, para aqueles que gostam de explorar sabores diferentes, a receita de churros salgado é uma excelente pedida. Essa variação transforma o churros em uma opção deliciosa para ser apreciada em qualquer refeição, mostrando que essa sobremesa pode ir além do doce e surpreender de maneira única.

Com tantas opções, o churros se torna uma sobremesa incrivelmente versátil, capaz de agradar a todos os paladares e se adaptar a diferentes preferências e necessidades alimentares. Independentemente da escolha, todas essas variações garantem o sabor inconfundível dessa iguaria que tanto amamos. Confira nossas outras receitas!

O churros pode se abrir na hora de fritar por causa de uma massa que não foi bem misturada ou que não cozinhou o suficiente antes de ser modelada. No preparo da receita de churros simples, é importante cozinhar a massa adequadamente para garantir que ela esteja bem homogênea e consistente, evitando que se abra durante a fritura.

Em Portugal, o churros é bastante semelhante ao que conhecemos no Brasil, mas com algumas variações regionais. Eles costumam ser mais grossos e podem ser polvilhados com açúcar, mas muitas vezes não são recheados como no Brasil. A massa da receita de churros simples é semelhante à tradicional portuguesa, mas os churros de Portugal costumam ser mais neutros, perfeitos para serem mergulhados em molhos doces.

Para fritar churros, o óleo vegetal, como óleo de girassol ou canola, é o ideal, pois tem um ponto de fumaça alto e não interfere no sabor da massa. Na receita de churros simples, é essencial aquecer o óleo a uma temperatura média-alta (cerca de 180°C) para garantir que os churros fiquem crocantes por fora e cozidos por dentro, sem encharcar de óleo.

A origem exata do churros é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado por pastores espanhóis, que precisavam de uma alternativa ao pão fresco, já que não podiam acessar padarias nas montanhas. A receita de churros simples que conhecemos hoje evoluiu ao longo do tempo, especialmente com a popularização do recheio de doce de leite e outras variações regionais.

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