Receita de Bolo de Laranja Fofinho
Delicie-se com esta receita de bolo de laranja fofinho. Siga nossos passos fáceis para um bolo perfeito, com textura úmida e rico sabor de laranja.
Receita de Bolo de Laranja Fofinho
12
servings15
minutes40
minutes250
kcal1
hour10
minutesIngredientes
3 ovos inteiros
1 xícara (200 ml) de açúcar (cristal ou refinado)
Um pouco mais de meia xícara (200 ml) de óleo
Uma pitada de sal
1,5 xícaras (300 ml) de suco de laranja recém-espremido
3 xícaras (200 ml cada) de farinha de trigo (peneirada, sem fermento)
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda: 1 xícara (200 ml) de suco de laranja recém-espremido e 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os 3 ovos inteiros com 1 xícara de açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e uma pitada de sal à mistura, e continue mexendo.
- Despeje as 1,5 xícaras de suco de laranja recém-espremido e misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha peneirada à mistura, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Por fim, adicione a colher de sopa de fermento em pó e incorpore delicadamente à massa.
- Unte uma forma de buraco no meio (capacidade de 3 litros) com margarina e polvilhe ligeiramente com farinha.
- Despeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido por 30-40 minutos. Verifique o bolo após 30 minutos inserindo um palito ou garfo; ele deve sair limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela pequena, misture 1 xícara de suco de laranja com 4 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo até ferver e deixe ferver um pouco.
- Uma vez que o bolo esteja assado, retire-o do forno e faça vários pequenos furos no bolo com um palito ou garfo.
- Despeje a calda quente sobre o bolo quente, permitindo que ela penetre.
- Deixe o bolo descansar por cerca de 10 minutos antes de desenformá-lo para evitar que grude.
Vídeo de Receita
Esta Receita de Bolo de Laranja Fofinho é da autoria Canal Luciana Hespanhol (Youtube)
Dicas Adicionais
Para uma textura mais fofa, considere misturar a massa à mão em vez de usar uma batedeira.
Se não quiser fazer a calda, o bolo ainda é delicioso por si só.
Para evitar que o bolo grude, você pode optar por despejar a calda depois de desenformar o bolo.
Este bolo também pode ser assado em uma forma redonda ou quadrada comum se você não tiver uma forma de buraco no meio.
Armazene qualquer sobra de bolo em um recipiente hermético para mantê-lo úmido.
Informações Adicionais para a Receita de Bolo de Laranja
O Segredo para uma Textura Leve e Aerada
Quando se trata de fazer um bolo de laranja fofinho, o segredo está no método de preparo e na qualidade dos ingredientes. Bater os ovos e o açúcar até ficarem fofos ajuda a incorporar ar na massa, resultando em um bolo mais leve e aerado. Usar suco de laranja recém-espremido não só realça o sabor, mas também contribui para a textura úmida do bolo. Este bolo de suco de laranja é perfeito para qualquer ocasião e com certeza agradará a todos.
Um Delicioso Sabor Rústico
Para aqueles que amam um sabor mais rústico, um bolo de laranja com casca é uma variação deliciosa. Ao usar a laranja inteira, incluindo a casca, você obtém um bolo com um sabor de laranja mais intenso. A casca adiciona um leve amargor que equilibra a doçura do bolo, tornando-o uma guloseima única e deliciosa.
Rápido e Fácil
Se você está procurando uma receita rápida e fácil, este bolo de laranja simples é a resposta. Com apenas alguns ingredientes e passos simples, você pode preparar este bolo em pouco tempo. É ideal para aqueles momentos em que você quer desfrutar de um bolo caseiro sem passar muito tempo na cozinha.
Extra Úmido e Saboroso
Adicionar uma calda pode elevar o bolo a outro nível, tornando-o um bolo de laranja com calda. A calda penetra no bolo, adicionando umidade extra e realçando o sabor da laranja. É uma maneira maravilhosa de tornar o bolo ainda mais delicioso e indulgente.
Receita Versátil de Bolo de Laranja
Esta bolo de laranja receita é versátil e pode ser adaptada para atender às suas preferências. Quer você prefira o bolo simples, com calda ou com sabores adicionais, a receita básica permanece incrivelmente confiável e saborosa. Para um toque mais decadente, você pode adicionar uma cobertura de chocolate, transformando-o em um bolo de laranja com cobertura de chocolate. A combinação de chocolate e laranja é um clássico que nunca deixa de impressionar.
Adicionando Doçura e Decoração
Se você deseja adicionar um pouco de doçura extra e decoração, considere fazer um bolo de laranja com cobertura. Uma simples cobertura de açúcar ou um glacê de cream cheese pode complementar maravilhosamente o sabor cítrico do bolo, tornando-o ainda mais atraente.
Este bolo de laranja caseiro traz uma sensação de conforto e nostalgia. Há algo especial em assar um bolo do zero e apreciá-lo com família e amigos. O toque caseiro o torna mais especial e querido.
Perguntas Frequentes
Posso fazer um bolo de laranja de liquidificador?
Sim, você pode usar um liquidificador para misturar todos os ingredientes para um bolo de laranja rápido e fácil.
Como fazer um bolo de laranja de liquidificador fofinho com calda?
Bata todos os ingredientes, despeje a massa em uma forma, asse e depois adicione uma calda feita de suco de laranja fresco e açúcar.
Posso fazer um bolo de laranja sem leite?
Sim, você pode substituir o leite por água ou suco de laranja para fazer um bolo de laranja sem laticínios.
É possível fazer um bolo de laranja sem ovo?
Sim, você pode usar substitutos como purê de maçã ou uma mistura de linhaça em vez de ovos.
Como posso fazer um bolo de laranja sem glúten?
Use misturas de farinhas sem glúten no lugar da farinha comum para fazer um bolo de laranja sem glúten.