Bolo Verde de Limão com Gelatina
Descubra a deliciosa e fácil receita de bolo verde de limão, com gelatina de limão e iogurte para um bolo úmido e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Bolo Verde de Limão com Gelatina
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kcalIngredientes
2 xícaras de farinha de trigo (cada xícara tem 200ml)
3 ovos
1 xícara de açúcar
250ml de leite quente (para dissolver a gelatina)
100ml de óleo (cerca de meia xícara)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de gelatina sabor limão
Modo de Preparo
- Aqueça o leite até ficar bem quente, mas sem ferver.
- Dissolva a gelatina de limão no leite quente. Mexa bem até dissolver completamente.
- Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar. Mexa bem até o açúcar dissolver.
- Adicione o óleo à mistura e mexa até ficar bem combinado.
- Gradualmente adicione a mistura de leite e gelatina na tigela, mexendo continuamente.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura líquida. Misture até a massa ficar homogênea e sem grumos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de 21cm.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos. Verifique se está pronto inserindo um palito ou faca; deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
- Em uma tigela pequena, misture uma lata de leite condensado com meia xícara de suco de limão fresco.
- Mexa até a mistura engrossar.
- Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Despeje a cobertura de limão sobre o bolo, espalhando uniformemente.
- Para um toque decorativo, polvilhe raspas de limão sobre a cobertura.
Vídeo de Receita
Esta receita de bolo verde de limão com gelatina é da Receitas de Pai (Youtube)
Dicas Adicionais
Certifique-se de que o leite esteja bem quente para dissolver completamente a gelatina.
Não misture demais a massa para evitar um bolo denso.
Para um sabor extra, você pode adicionar uma colher de chá de extrato de limão à massa.
Armazene o bolo na geladeira se não for consumido imediatamente, pois a cobertura contém laticínios.
Informações Adicionais Sobre Esta Receita
Dicas Importantes de Preparação
Ao preparar esta receita de bolo de limão com gelatina, é importante dissolver bem a gelatina no leite quente para garantir uma distribuição uniforme na massa do bolo. Este passo é crucial para obter a textura e o sabor certos. Além disso, usar suco de limão fresco para a cobertura adiciona um contraste ácido ao leite condensado.
O Ingrediente Secreto
Incorporar gelatina na massa do bolo é o que distingue este bolo com gelatina de outros bolos de limão. Isso dá ao bolo uma textura úmida e macia, garantindo que ele permaneça delicioso e macio mesmo após alguns dias. Esta técnica é uma maneira inteligente de elevar uma receita de bolo simples a algo especial e memorável.
Única e Deliciosa
O bolo verde de limão combina o sabor cítrico do limão com uma textura leve e fofa. Um pacote de gelatina sabor limão adiciona uma bela tonalidade verde e realça o sabor cítrico.
Perfeito para Qualquer Ocasião
Esta receita de bolo de limão verde é uma favorita da família, perfeita para celebrações e encontros. Sua cor verde e sabor refrescante de limão o tornam um destaque em qualquer mesa de sobremesas.
Visualmente Impressionante
Para quem adora sobremesas vibrantes, esta receita de bolo verde é imperdível. A cor verde é visualmente atraente e sugere o sabor refrescante de limão, tornando-o um deleite para o paladar e os olhos.
Perguntas Frequentes
Posso fazer um bolo verde de limão com iogurte?
Sim, adicionar iogurte à receita deixa o bolo mais úmido e com um leve toque azedo.
É possível fazer bolo verde de limão com gelatina e iogurte massa pronta?
Com certeza, usar uma massa pronta junto com gelatina de limão e iogurte simplifica o processo e mantém o bolo delicioso.
