Receita de Pão de Banana na Frigideira
Descubra uma deliciosa e saudável receita de pão de banana na frigideira. Aprenda a fazer este fácil pão de banana com aveia ou opções sem glúten e explore dicas sobre como apreciá-lo quente ou frio. Perfeito para um café da manhã rápido ou lanche!
Receita de Pão de Banana na Frigideira
Course: Blog4
servings30
minutes40
minutes300
kcalIngredientes
2 bananas maduras (nanica ou qualquer variedade doce e macia)
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
3/4 xícara de farinha de trigo (opcional adicionar até 1 xícara)
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga para cozinhar
Açúcar e canela para empanar
Modo de Preparo
- Preparar as Bananas
- Descasque as bananas e amasse bem com um garfo até ficar homogêneo. Quanto mais maduras as bananas, melhor
- Misturar os Ingredientes
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o açúcar e os ovos. Bata bem até que a mistura fique espumosa
- Adicione gradualmente a farinha à mistura, mexendo continuamente para evitar grumos. A consistência deve ser semelhante à massa de panqueca
- Adicione o fermento em pó e misture bem
- Cozinhar as Panquecas
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione uma pequena quantidade de manteiga para untar a superfície.
- Coloque cerca de quatro colheres de sopa da massa na frigideira para cada panqueca.
- Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar e cozinhar completamente. Abaixe o fogo se necessário para evitar queimar.
- Empanar com Açúcar e Canela
- Misture açúcar e canela em um prato raso. Assim que as panquecas estiverem cozidas, passe-as na mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.
Vídeo de Receita
Nota: O vídeo da receita acima é de: Ana Zambrin
Informações Adicionais
Receita de Pão de Banana Na Frigideira Saudável
Panquecas de pão de banana são uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã ou um lanche. Esta receita não é apenas saborosa, mas também uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras. Receita de pão de banana saudável geralmente incorpora adoçantes naturais e grãos integrais, tornando-a uma escolha nutritiva. Para uma versão mais saudável, você pode usar farinha de aveia em vez de farinha de trigo, tornando-a uma perfeita opção de pão de banana com aveia. A farinha de aveia adiciona um sabor de noz e fornece fibra adicional, aumentando o valor nutricional das panquecas.
Pão de Banana sem Glúten
Para aqueles que preferem uma dieta sem glúten, esta receita pode ser facilmente adaptada para fazer pão de banana sem glúten. Basta substituir a farinha regular por uma mistura de farinhas sem glúten. Isso garante que todos, independentemente das restrições alimentares, possam desfrutar dessas deliciosas panquecas.
Receita de Pão de Banana Verde
Se você tem bananas verdes à mão, pode tentar fazer uma receita de pão de banana verde. Bananas verdes têm uma textura e um sabor diferentes em comparação com bananas maduras, resultando em um sabor único. Elas também são ricas em amido resistente, que é benéfico para a saúde intestinal. Usar bananas verdes dá um toque especial à receita tradicional de pão de banana na frigideira, tornando-a ainda mais interessante.
Como se Faz Pão de Banana
Para preparar este prato, basta seguir os passos descritos na seção como se faz pão de banana na frigideira. As instruções detalhadas garantem que mesmo os cozinheiros iniciantes possam obter ótimos resultados. Lembre-se de usar bananas maduras para uma panqueca mais doce e saborosa, mas não hesite em experimentar diferentes níveis de maturação para encontrar o seu sabor preferido.
Pão de Banana na Frigideira
Outra variação que você pode gostar é fazer pão de banana na frigideira. Este método é rápido e conveniente, permitindo que você prepare um lanche delicioso sem precisar de um forno. Cozinhar as panquecas de pão de banana em uma frigideira dá a elas uma crosta dourada enquanto mantém o interior macio e fofo. É perfeito para um café da manhã rápido ou um lanche saboroso à tarde.
Pudim de Pão com Banana
Para aqueles que adoram combinar texturas e sabores, considere fazer um pudim de pão com banana. Esta sobremesa combina a riqueza do pudim de pão com a doçura das bananas, criando um prato delicioso e reconfortante. É uma excelente maneira de usar pão e bananas maduras, resultando em uma sobremesa deliciosa e sem desperdício.
Explorando Variações de Pão de Banana na frigideira
Explorando essas várias opções, você pode desfrutar de pão de banana em diferentes formas e sabores, garantindo que este ingrediente versátil nunca seja desperdiçado. Seja você procurando uma opção saudável, uma versão sem glúten ou uma preparação rápida na frigideira, há uma receita de panqueca de pão de banana para todos. Encontre mais receitas