Receita de Salpicão de Frango
Aprenda a preparar uma receita de salpicão de frango irresistível, perfeita para as suas festas de fim de ano. Com ingredientes simples e um toque especial, este prato é ideal para agradar todos os paladares!
Receita de Salpicão de frango
8
servings30
minutes5
minutes150
kcalIngredientes
1/2 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
2 cenouras raladas
1 lata de ervilha e milho (escorridos)
Azeitonas sem caroço (picadas) a gosto
Presunto a gosto (picado)
Muçarela a gosto (picada)
1 cebola picada
2 dentes de alho
100g de batata palha
Uva-passa a gosto
5 colheres de sopa de maionese
1 pote de requeijão cremoso
Pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto
Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e adicione a cebola picada, refogando até que fique transparente. Em seguida, adicione os dentes de alho picados e deixe dourar.
- Coloque o peito de frango desfiado na frigideira, tempere com pimenta-do-reino, tempero baiano e sal a gosto. Misture bem e deixe refogar por alguns minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Transfira o frango refogado para uma vasilha grande. Adicione as cenouras raladas, o milho e ervilha escorridos, as azeitonas picadas e as uvas-passas (se desejar). Misture tudo.
- Acrescente as 5 colheres de sopa de maionese e o pote de requeijão cremoso. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o salpicão esteja bem cremoso.
- Adicione o presunto e a muçarela picados, misturando novamente.
- Transfira a mistura para uma travessa.
- Espalhe a batata palha por cima do salpicão, cobrindo toda a superfície.
- O salpicão está pronto para ser servido. Corte uma porção para mostrar a cremosidade e aproveite!
Vídeo de Receita
Nota: O vídeo da receita acima é de: Cozinhando com Nathy
Informações Adicionais
Salpicão de Frango: Um Clássico Versátil
O salpicão de frango é uma das receitas mais apreciadas nas festas de fim de ano, sendo um prato que agrada a todos os gostos. Com ingredientes simples e de fácil preparo, a receita de salpicão simples é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. No entanto, se você deseja algo mais elaborado, a receita de salpicão de frango completo é a escolha perfeita, com a inclusão de ingredientes como presunto, muçarela e azeitonas, que conferem um toque especial ao prato. Seja para um almoço em família ou uma celebração festiva, o salpicão de frango se destaca por sua versatilidade e sabor irresistível, tornando-se uma opção ideal para qualquer ocasião.
Tradição e Variedade em Uma Só Receita
Mesmo sendo uma receita tradicional, o salpicão pode ser adaptado de várias formas. A receita de salpicão tradicional inclui os ingredientes básicos como frango, cenoura e maionese, mas há muitas variações para experimentar. Uma versão muito popular é a receita de salpicão de frango com batata palha e maionese, que adiciona uma crocância irresistível ao prato. Mas se você está buscando algo diferente, pode optar por uma receita de salpicão sem frango, que substitui a proteína por ingredientes como legumes ou frutas, tornando-o uma opção vegetariana deliciosa.
Quantidades Perfeitas para Diferentes Ocasiões
Ao preparar um salpicão para eventos maiores, é importante ajustar as quantidades para servir todos os convidados. Para festas com muitos participantes, como no Natal, uma receita de salpicão para 50 pessoas ou uma receita de salpicão para 100 pessoas pode ser necessária. Nessas ocasiões, o uso de ingredientes como creme de leite pode ajudar a garantir a cremosidade do prato em grande escala, como na receita de salpicão com creme de leite. Para eventos menores, como uma reunião familiar, uma receita de salpicão para 20 pessoas ou uma receita de salpicão para 30 pessoas é ideal, garantindo que todos possam desfrutar desse prato tão querido.
Um Toque Especial para as Festas de Fim de Ano
O salpicão é especialmente popular durante as festas de fim de ano, sendo um prato indispensável em muitas mesas de Natal. A receita de salpicão de natal pode ser incrementada com ingredientes festivos como nozes ou uvas-passas, que adicionam um sabor doce e crocante ao prato. E para garantir que todos possam saborear essa delícia, adaptar a quantidade conforme o número de convidados, seja uma receita de salpicão para 40 pessoas ou para 100, é fundamental para o sucesso do seu evento. Confira nossas outras receitas!
