Bebidas Receitas

Batida De Morango | Bebida Refrescante Sem Alcool

ByAndreia Barros November 13, 2024November 13, 2024

A Batida de Morango é uma deliciosa bebida refrescante sem álcool, perfeita para momentos especiais e celebraciones. Com morangos frescos, refrigerante de limão e leite fermentado, essa receita traz sabor e frescor em cada gole.

Batida De Morango — Print

Batida De Morango

Recipe by Andreia Barros

Porções

2

servings

Tempo de preparação

10

minutes

Tempo de cozimentominutes

Calorias

150

kcal

Ingredientes

5 morangos
Gelo a gosto
Refrigerante de limão (quantidade a gosto)
Leite fermentado (quantidade a gosto)
1 morango para decoração

Modo de Preparo

Pegue uma taça ou copo de sua preferência e adicione 5 morangos.
Amasse bem os morangos no copo para liberar o suco e o sabor.
Adicione gelo a gosto sobre os morangos amassados.
Complete o copo com refrigerante de limão.
Acrescente o leite fermentado, misturando com o refrigerante.
Para dar um toque especial, corte um morango ao meio e coloque-o na borda da taça como decoração.
Finalize com um canudinho e sirva imediatamente.

Vídeo de Receita

Nota: O vídeo da receita acima é de: Cozinha Caseira da Pri

Dicas Adicionais

A escolha dos morangos é essencial para garantir o sabor e a qualidade da batida de morango. Prefira morangos frescos e maduros, pois são mais doces e trazem um sabor mais intenso. Antes de usá-los, lave bem os morangos e retire as folhas e os cabinhos. Para um sabor mais marcante, amasse-os delicadamente com um pilão, mas evite esmagar demais para que eles não soltem muita água e o sabor natural não se perca no refrigerante e no leite fermentado da batida de morango.
O refrigerante de limão traz uma leve acidez que combina muito bem com o morango, mas você pode experimentar outras opções de sabores para variar o perfil da batida de morango. Por exemplo, refrigerantes de frutas vermelhas ou de laranja trazem um toque único, enquanto o de abacaxi adiciona uma nota tropical que harmoniza bem com a acidez do morango. Já com o leite fermentado, você pode optar por marcas com diferentes teores de acidez e doçura. Algumas versões têm um sabor mais suave, enquanto outras são mais intensas, o que permite ajustar o nível de doçura da batida de morango ao seu gosto.
O gelo é um dos principais componentes para manter a batida de morango fresca, especialmente em dias quentes. Se possível, use cubos de gelo maiores, pois eles demoram mais para derreter, mantendo a bebida gelada sem diluir tanto o sabor. Uma ideia interessante é usar gelo de morango: você pode fazer cubos congelando suco de morango fresco, o que evita que o drink perca a intensidade do sabor conforme o gelo derrete. Outra opção é utilizar o gelo triturado, que cria uma textura interessante e deixa a batida de morango com um visual mais atrativo.
A aparência do drink faz parte da experiência, especialmente em uma ocasião como o Dia dos Namorados. Decore com morangos frescos cortados na borda da taça, ou use fatias finas de limão para adicionar um toque de cor. Folhas de hortelã fresca também são uma ótima opção para trazer contraste ao visual. Se preferir um visual mais sofisticado, experimente usar taças de coquetel ao invés de copos tradicionais, ou até copos altos de vidro transparente, que permitem ver todas as camadas da batida de morango, criando uma apresentação visualmente atraente.
Se você ou seu par preferem bebidas mais doces ou mais ácidas, ajuste a quantidade de refrigerante e leite fermentado conforme o gosto pessoal. Para um toque de doçura extra, adicione uma colher de chá de açúcar ou mel antes de amassar os morangos. Outra opção é adicionar uma calda de frutas vermelhas na base do copo antes de colocar o refrigerante e o leite fermentado, criando um efeito visual bonito e um sabor ainda mais intenso no primeiro gole da batida de morango.

Bebidas mais populares

Limonada Suíça

Limonada Suíça

guaraná

Guaraná

Para bebidas mais populares, clique aqui!

Informações Adicionais

A batida de morango de receita é uma opção perfeita para quem busca uma bebida doce, leve e sem álcool, sendo ideal para todas as idades. Com morangos frescos, leite condensado e outros ingredientes acessíveis, ela se destaca por sua cremosidade e sabor autêntico de fruta. Preparar essa batida também é uma ótima alternativa para quem quer uma bebida refrescante, mas sem o uso de álcool, mantendo a suavidade que agrada aos mais variados paladares.

Uma das maiores vantagens da batidinha de morango com condensado é a versatilidade no preparo. Você pode ajustar a quantidade de leite condensado para deixá-la mais doce ou menos doce, conforme o gosto de quem vai saborear. E o mais interessante é que, com o acréscimo de um toque de leite fermentado ou iogurte, essa batida fica ainda mais cremosa e com um sabor que remete a sobremesas populares. Além disso, o leite condensado ajuda a destacar o sabor dos morangos, trazendo um toque especial à bebida.

Para quem procura por uma batida não alcoólico, essa é uma excelente pedida. Ao contrário das batidas tradicionais, que muitas vezes incluem bebidas alcoólicas, essa versão é pensada para ser consumida por todos, inclusive por crianças. Com o frescor dos morangos e a suavidade do leite, ela serve como uma ótima opção para festas familiares, encontros entre amigos e até para o dia a dia. Você pode servi-la em uma taça para um visual mais sofisticado ou em copos tradicionais para uma apresentação casual e divertida.

Incorporar diferentes versões de batidas pode ser uma experiência divertida e saborosa. Por exemplo, a famosa batida com morango é muito fácil de personalizar: basta adicionar outros ingredientes como leite de coco, sorvete ou mesmo frutas adicionais, como banana ou framboesa. Essas variações trazem mais camadas de sabor e permitem que cada vez que você prepare a batida, ela tenha um toque único e especial. Misturar com gelo também é uma excelente ideia para os dias mais quentes, deixando a bebida ainda mais refrescante.

Para um toque ainda mais irresistível, experimente a batida danoninho, que combina o sabor do famoso iogurte com a frescura dos morangos. Essa mistura resulta em uma batida cremosa e levemente azedinha, que lembra o sabor da sobremesa Danoninho. Se preferir, você pode até batizá-la de batida de danoninho para conquistar o público que adora essa sobremesa icônica. Essa versão é especialmente popular entre crianças e adultos nostálgicos que querem relembrar sabores de infância em uma bebida divertida e muito saborosa.

Perguntas Frequentes

Sim, você pode usar morangos congelados, especialmente se estiver fora da época de morangos frescos. Os morangos congelados trazem uma textura mais densa à bebida, o que deixa o resultado final ainda mais cremoso. Apenas certifique-se de ajustá-los à temperatura ambiente por alguns minutos antes de bater no liquidificador para facilitar o preparo.

Você pode utilizar qualquer tipo de leite, seja integral, desnatado, vegetal (como o leite de amêndoas ou de coco) ou até mesmo iogurte para uma textura ainda mais cremosa. Cada tipo de leite vai trazer uma característica única ao sabor, então escolha de acordo com sua preferência ou necessidade.

Você pode utilizar qualquer tipo de leite, seja integral, desnatado, vegetal (como o leite de amêndoas ou de coco) ou até mesmo iogurte para uma textura ainda mais cremosa. Cada tipo de leite vai trazer uma característica única ao sabor, então escolha de acordo com sua preferência ou necessidade.

Leave a Reply Cancel reply