Receita de brownie simples e rápida – Receita de 15 minutos
Quando se trata de criar o brownie perfeito, existem inúmeras variações e técnicas a explorar. Esta receita de brownie se destaca pela sua simplicidade e pelo toque único de não usar barras de chocolate ou manteiga. Em vez disso, esta receita de brownie simples utiliza cacau em pó e óleo vegetal, tornando-o não apenas simples e rápido de preparar, mas também econômico.
Receita de brownie simples e rápida
15
servings15
minutes25
minutes200
kcalIngredientes
4 Ovos
250gram Açúcar
100ml Óleo vegetal (soja, canola, milho ou girassol)
150 gram Chocolate em pó 50% cacau
120 gram de Farinha de trigo (sem fermento)
Coberturas opcionais: M&M’s, pedaços de Oreo, Nutella ou outro creme de avelã
Modo de Preparo
- Prepare a Massa
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até que a mistura fique espumosa. Esta etapa é crucial, pois os grãos de açúcar se dissolverão, criando uma casquinha delicada no brownie
- Adicione o óleo vegetal à mistura e mexa bem
- Peneire o chocolate em pó 50% cacau na mistura e mexa até que esteja totalmente integrado
- Peneire a farinha de trigo na mistura e incorpore delicadamente até que não haja grãos de farinha visíveis. Tenha cuidado para não bater demais, a fim de manter a textura desejada do brownie
- Asse o Brownie
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Forre uma forma de 20 cm por 30 cm com papel manteiga, encaixando bem nos cantos para evitar desperdício
- Despeje a massa na forma preparada e nivele-a de maneira uniforme
- Se desejar, marque faixas na superfície da massa com um marcador de 7 cm e adicione as coberturas escolhidas (M&M’s, pedaços de Oreo, Nutella)
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos. O brownie estará pronto quando um palito inserido no centro sair com algumas migalhas
- Deixe o brownie esfriar na forma por pelo menos duas horas antes de cortar
- Corte e Sirva
- Uma vez frio, corte o brownie em pedaços de 6 cm por 6 cm usando uma faca ou um cortador. Usar um desmoldante no cortador pode facilitar esta etapa
- Desfrute do brownie como está ou embale-o para presentear ou vender
Vídeo de receita
Note: The above receita is by Anelyse Martins
Dicas Adicionais:
- Armazenamento: A massa do brownie pode ser armazenada na geladeira por até 15 dias ou no freezer por até 90 dias.
- Congelamento: Você pode produzir brownies em quantidades maiores, congelar os pedaços assados ou cortados e, em seguida, adicionar recheios ou decorações perto do momento da entrega.
- Decoração: Experimente várias coberturas e decorações para oferecer uma variedade de sabores em um único lote.
- Embalagem: Os brownies podem ser embalados em sacos ou caixas de presente. Use papel manteiga e etiquetas para criar uma apresentação atraente.
Informações Adicionais Sobre Esta Receita
Quando se trata de criar um brownie perfeito, há inúmeras variações e técnicas para explorar. Esta particular brownie receita se destaca devido à sua simplicidade e ao toque único de não usar barras de chocolate ou manteiga. Em vez disso, esta receita de brownie simples usa cacau em pó e óleo vegetal, tornando-a não apenas um brownie simples e rápido de preparar, mas também econômico.
Muitas pessoas procuram uma receita de brownie tradicional que ofereça um equilíbrio entre um interior macio e fudgy e uma crosta ligeiramente crocante. Esta receita atinge isso com ingredientes mínimos, e o truque está em bater adequadamente os ovos e o açúcar para criar a textura perfeita. É ideal para quem procura uma receita de brownie com casquinha crocante que não exige muito esforço.
Para quem precisa de uma receita de brownie fácil, este método é simples e não envolve etapas complexas ou equipamentos especiais. Você pode preparar este brownie sem chocolate em barra, o que significa que não precisará se preocupar em derreter chocolate. O resultado é um deleite rico e saboroso que mantém o sabor clássico do chocolate.
Fazer um delicioso brownie não precisa ser complicado. Esta brownie receita permite criar uma sobremesa que é ao mesmo tempo satisfatória e conveniente. Se você está procurando fazer uma receita de brownie simples para um lanche rápido ou um brownie simples e rápido para compartilhar com amigos, esta receita é versátil e confiável. O uso de cacau em pó garante que até mesmo um brownie sem chocolate em barra pode ser incrivelmente achocolatado e úmido.
Para aqueles interessados em uma receita de brownie tradicional, esta receita acerta em cheio com sua ênfase em técnicas fundamentais e ingredientes de qualidade. A combinação de etapas simples e ingredientes mínimos torna-a uma receita de brownie fácil para qualquer padeiro, independentemente do nível de habilidade. Se você está almejando aquela perfeita receita de brownie com casquinha crocante, seguir estas dicas garantirá que seus brownies fiquem perfeitos todas as vezes.
