SALPICÃO DE FRANGO | Super Rapido | Em 15 Minutos
Experimente o Salpicão de Frango – Super Rápido, uma receita prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e preparo em minutos, é a opção perfeita para um prato refrescante e saboroso!
SALPICÃO DE FRANGO – Super Rapido
6
servings15
minutes15
minutes250
kcalIngredientes
Frango desfiado (pode ser peito de frango cozido ou sobras de frango assado, como frango de padaria)
Cenoura ralada
Maçã cortada em cubinhos
Cebola (uma parte crua e outra usada para cozinhar o frango)
Passas
Azeitonas
Maionese (aproximadamente uma colher de sopa, podendo ajustar conforme a textura desejada)
Salsinha (fresca ou desidratada, opcional)
Batata palha (para cobrir antes de servir)
Modo de Preparo
- Preparação do Frango: Cozinhe o frango por cerca de 15 minutos e desfie. Caso tenha sobras de frango assado, como frango de padaria, você pode usá-lo diretamente.
- Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã em cubinhos, a cebola (crua e a parte que foi cozida com o frango), as passas e as azeitonas. Misture bem.
- Adicionar a Maionese e Salsinha: Acrescente uma colher de sopa de maionese e misture. Se necessário, adicione mais maionese para obter a textura desejada. Acrescente salsinha ao gosto e misture novamente.
- Descanso na Geladeira: Coloque o salpicão em uma tigela, cubra e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para apurar o sabor.
- Finalização com Batata Palha: Após os 30 minutos de descanso, retire o salpicão da geladeira e cubra com batata palha. É importante colocar a batata apenas na hora de servir para que ela mantenha sua crocância.
Vídeo de Receita
Nota: O vídeo da receita acima é de: Brazilian Kitchen
Dicas Adicionais
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Informações Adicionais
História e Popularidade do Salpicão
O salpicão de frango é uma receita tradicional que ganhou espaço em diversas mesas brasileiras, especialmente em ocasiões festivas como o Natal. A simplicidade de preparo e a versatilidade dos ingredientes fazem com que o prato seja facilmente adaptável, o que explica a popularidade dessa receita de salpicão. Em suas diversas variações, é comum ver o salpicão em festas e reuniões familiares, trazendo sempre um toque de frescor com seus ingredientes mistos de vegetais e frango.
Ingredientes Variados e Flexíveis
Para quem quer saber como fazer o salpicão, o segredo está na liberdade de escolhas dos ingredientes. Embora existam versões de salpicão de frango tradicional com itens específicos, muitos optam por incluir frutas como maçã ou abacaxi, que equilibram o sabor levemente adocicado com o salgado da maionese e o frescor dos legumes. O salpicão simples pode incluir apenas ingredientes como cenoura, batata palha e frango desfiado, mas a receita permite variações criativas com ingredientes que você já tem em casa.
Praticidade e Adaptações
A receita de salpicão frango é incrivelmente prática, ideal para quem quer uma refeição rápida e saborosa. Em menos de 30 minutos, você pode preparar o prato e ainda usá-lo como um jeito de aproveitar sobras de frango, o que o torna uma opção econômica. Essa receita salpicão não exige medidas rígidas; você pode adicionar ou remover ingredientes ao gosto, mantendo a essência do prato e adaptando-o ao paladar de quem vai consumir.
Dicas para a Receita Perfeita
Ao preparar o salpicão de frango simples, a dica é misturar bem todos os ingredientes e só adicionar a batata palha no momento de servir, garantindo que o prato mantenha o crocante. E para aqueles que preferem uma opção mais leve, uma substituição comum é trocar parte da maionese por iogurte, mantendo o sabor delicioso sem pesar. Assim, o seu salpicão receita ficará leve e equilibrado, perfeito para qualquer ocasião.
Salpicão, Um Clássico das Refeições Rápidas
Além de delicioso, o salpicão de frango é prático para dias corridos. Mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha, essa receita de salpicão é fácil de seguir e resulta em um prato cheio de sabor e textura. Com ingredientes como frango, cenoura e ervas frescas, o salpicão de frango tradicional conquista pelo seu sabor leve e agradável. É uma escolha perfeita tanto para refeições do dia a dia quanto para momentos especiais, unindo praticidade e sabor em uma única receita.
